美味的軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
澱粉 :70
鮮蘑 :800
雞蛋 :1個
油 :適量
主料
麪粉 :70澱粉 :70
鮮蘑 :800
輔料
鹽 :適量雞蛋 :1個
油 :適量
1.鮮蘑撕成小塊
2.放入蘑菇飛水,一開撈出
3.過涼水,空幹水分,備用
4.在空幹水的蘑菇上加麪粉加澱粉鹽雞蛋混成糊
5.鍋中坐油燒開,大概7成熱即可
6.下去蘑菇,炸至金黃撈出控油
7.成盤啦
不要炸糊了。
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