自己做的蔓越莓牛軋糖如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

奶粉 ：100
棉花糖 ：155
黃油 ：30

輔料

蔓越莓幹 ：200

具體步驟

1.將棉花糖切小塊備用

2.蔓越莓幹稍微切碎備用

3.黃油放入不粘鍋中，小火加熱

4.至完全融化

5.倒入棉花糖

6.不斷攪拌

7.棉花糖和黃油會慢慢融合到一起

8.直至完全融合，關火

9.加入奶粉

10.快速攪勻

11.加入蔓越莓幹

12.攪勻

13.將糖團放到案板上稍微揉壓幾下

14.放入不沾烤盤中壓平整

15.晾涼

16.切塊即可；可以包上糖紙，放冰箱冷藏儲存

烹飪技巧

1.棉花糖先切開，在加熱時會更加容易與黃油融合到一起；2.蔓越莓幹有些多了，一半的量應該就可以了；