好吃的清炒八棱瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這個清炒八棱瓜我是最近才第一回吃到的，不過雖然是第一次吃，但第一次吃我就喜歡上了，真的是因爲他的味道真的是一級棒，我當時還不知道這道菜叫什麼名字，後來纔想辦法知道的，當然也學會了它的做法，想着一定要自己學會才能經常地吃到，於是就學了。

主料

八棱瓜 ：兩條

輔料

鹽 ：適量
油 ： 少許

具體步驟

八棱瓜去皮洗淨、切片備用

燒熱鍋子，倒少許油，熱鍋冷油放入切好的棱瓜片

大火翻炒幾下，加適量的鹽炒至棱瓜變軟出水，即可出鍋