果泥白灼魷魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
姜 :20公克
蔥 :2根
料理米酒 :1大匙
果泥沾醬 :100㏄
主料
鮮魷魚 :2尾姜 :20公克
蔥 :2根
料理米酒 :1大匙
果泥沾醬 :100㏄
輔料
1. 將鮮魷魚洗淨並切成小段,將蔥、姜拍破備用。
2. 取一鍋水,等水煮滾後,將作法1的蔥、姜與料理米酒一起放入鍋中。
3. 等水滾後,加入作法1的魷魚段,以大火煮約半分鐘後撈起裝盤,食用時以果泥沾醬沾食。
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