美味的油炸小河蝦如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小河蝦 ：200

輔料

鹽 ：2
油 ：250ml
澱粉 ：20

具體步驟

1.蝦洗淨備用

2.放入鹽，蠔油，拌勻

3.加入澱粉拌勻

4.鍋中燒熱油

5.將小河蝦倒入鍋中，炸制

6.飄起後撈出

7.再到入鍋中大火復炸立刻撈出

8.炸好後撈出即可

烹飪技巧

要想讓蝦酥脆，一定要復炸。