美味蓋帽金針菇如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :1塊
紫甘藍 :2片
黃瓜 :2根
辣椒醬 :10
生抽 :15
耗油 :10
白糖 :5
熟花生 :適量
陳醋 :20
這道蓋帽金針菇沒什麼技術的,只要你把金針菇煮熟,在調好醬料,一道蓋帽金針菇就做好了,非常的簡單,並且這道蓋帽金針菇是一道涼菜,所以這道菜很適合在夏天裏吃,吃起來是非常的涼爽的,你還可以在裏面加上一些別的配菜,這樣可能會更好吃。
主料
金針菇 :400胡蘿蔔 :1塊
紫甘藍 :2片
黃瓜 :2根
輔料
蒜末 :3瓣辣椒醬 :10
生抽 :15
耗油 :10
白糖 :5
熟花生 :適量
陳醋 :20
具體步驟
1.原材料集合
2.金針菇摘好 鍋加水 燒開 放金針菇進去焯一下 過涼水 攥好待用
3.拿一個碗調汁 蒜末 耗油 生抽 陳醋 白糖 辣椒醬 一點切碎的花生 攪拌均勻待用
4.黃瓜 胡蘿蔔 紫甘藍 分別切絲 碼放在盤子裏 碼好攥好的金針菇 澆上調好的汁就大功告成嘍
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