寧波烤菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

上海青 ：1斤
辣椒 ：2個
小蔥 ：2根

輔料

糖 ：3勺
鹽 ：1勺
醬油 ：4勺
雞精 ：1勺
醋 ：1勺

具體步驟

1.準備一些青菜

2.把青菜放到開水裏焯一下，（爲了去掉青菜裏的苦澀味道）

3.把青菜撈出，擠出水份

4.鍋中下油，把辣椒和蔥炸香

5.把青菜倒入鍋中，加入醬油 糖 鹽 雞精

6.把水熬的差不多，加點醋，即可出鍋

7.成盤