誘人的黃瓜雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
麪粉 ：適量
蔥末 ：適量
雞精 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.黃瓜擦碎

2.磕入雞蛋

3.放麪粉、蔥末、鹽、雞精

4.加少許清水調成麪糊

5.電餅鐺加熱，放少許油，倒入麪糊抹平

6.煎至兩面金黃

7.切塊

8.裝盤

烹飪技巧

麪糊別太稠了，稀一點，煎出來的蛋餅鬆軟可口。