魚排三明治如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
紫高麗菜 :35g
萵苣 :40g
起司 :1片
酸黃瓜 :45g
麪粉 :45g
美乃滋 :適量
醃醬料: :適量
醬油 :7c.c
蒜片 :6g
酒 :8g
糖 :10g
黑胡椒 :3g
主料
鯛魚排 :1片紫高麗菜 :35g
萵苣 :40g
起司 :1片
酸黃瓜 :45g
麪粉 :45g
美乃滋 :適量
醃醬料: :適量
醬油 :7c.c
蒜片 :6g
酒 :8g
糖 :10g
黑胡椒 :3g
輔料
1. 將魚排洗淨擦乾後,與醃醬料拌勻入味約10分鐘,將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
2. 取一熱平底鍋,用小火將雙面沾上面粉的魚片放入,煎約5分鐘至熟,兩面呈金黃色即可。
3. 將吐司抹上美乃滋,夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣,輕壓後切塊即可食用。
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