簡易糖醋大白菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
紅辣椒 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
主料
大白菜 :250輔料
白糖 :適量油 :適量
紅辣椒 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
1.選用肥嫩的大白菜去掉邊葉和根部,洗淨,控幹水分。
2.順長切成1.5釐米寬的條再改刀切成3釐米長的段
3.將炒鍋置於火口放入油
4.熱後,下入蔥絲略炸,隨即投入白菜,用旺火炒至半熟
5.加入紅辣椒、醋、白糖、精鹽略炒即可。
6.酸甜爽口的素炒大白菜就好了
本身白菜就能生吃,所以不可炒太長時間
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