美味的椰蓉小酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天下午有朋友要來家裏面做客，現在要想想下午茶的點心要給他們準備點什麼呢？喝的就準備咖啡和果汁吧，那麼吃的呢？做一個美味的椰蓉小酥餅吧，在來一個杯子蛋糕吧，就這麼愉快的決定了，動手咯。朋友們椰蓉小酥餅很美味喲，想吃就自己做起來吧。

主料

低粉 ：160
椰蓉 ：100
黃油 ：150

輔料

雞蛋 ：40
白糖 ：20
糖粉 ：70

具體步驟

黃油軟化後加入糖粉，打發至羽毛狀.

分兩到三次加入雞蛋，打發均勻.

加入椰蓉攪拌均勻.

再篩入低粉，拌均勻.

將活好的麪糰放入冰箱中冷凍半個小時左右.

墊兒上撒些白糖，麪糰揉成長條滾上白糖，切成1釐米厚的小片.

190度，中層，15分鐘..