簡易小油菜蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小油菜 ：200
雞蛋 ：2個
米飯 ：1碗

輔料

洋蔥 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋磕入碗內打撒，洋蔥切片，小油菜洗淨切段

2.油鍋內爆香洋蔥

3.倒入蛋液攤成餅狀

4.放入米飯按壓炒撒

5.放入小油菜

6.炒勻後放鹽炒勻即可

烹飪技巧

雞蛋打撒後攤勻迅速產碎，比較鮮嫩。