做份番茄牛肉燉湯吃吃吧圖解-秋天氣候乾燥
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秋天氣候比較乾燥,適合吃一些有湯的菜,口感酸甜的番茄牛肉燉湯就是很不錯的選擇,牛肉加番茄口感很豐富,而且做出來的菜賣相很好,今天做的湯裏面用的是熟牛腩,所以跟普通的牛肉燉湯比起來,會更簡單更快速,非常適合在家做。
主料
牛腩 :200g西紅柿 :200g
聖女果 :200g
輔料
油 :適量鹽 :適量
生薑 :適量
洋蔥 :100g
詳細步驟:
第一步
西紅柿洗乾淨去皮
第二步
把西紅柿切成小丁
第三步
熟的牛腩肉切成小丁
第四步
鍋里加一些油,把番茄丁放進去,小火炒成醬
第五步
把牛腩放進去,放兩片姜,倒沒過食材的水
第六步
大火煮開以後,倒進燉湯的鍋裏,燉15分鐘
第七步
燉好以後把切半的聖女果放進去,再燉15分鐘
第八步
把洋蔥切成塊放進湯裏
第九步
加鹽,把洋蔥煮熟就好啦
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