雙蔬雞蛋卷如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：50
黃瓜 ：半根
胡蘿蔔 ：半根

輔料

鹽 ：1小勺
胡椒粉 ：1小勺
食用油 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋打散 麪粉 鹽 胡椒粉混合到一起 黃瓜胡蘿蔔切絲

2. 電餅鐺燒熱 刷少許油 將雞蛋糊加入少許清水 攪勻 均勻的平攤到餅鐺中 選擇上下同時加熱

3. 兩面煎至金黃 從一側捲起 出鍋切段 爲了吃的更清淡 我做的時候沒有放油 也很好吃 不過放一點油煎出來的賣相和口感都會更好一些

烹飪技巧

以上用料是做兩個雞蛋卷的量