再愛佛手如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

佛手是很容易上手的一道菜，佛手絲鮮脆清淡可口。其實佛手瓜可以用來做各式各樣的菜，但我最喜歡用它來跟胡蘿蔔清炒了。因爲這樣做，不會混入其它雜味，只是相應有少許胡蘿蔔的菜味，這樣表現出來的口味更佳，即保留原有的味道，也突出了新鮮的味道，超好吃的。

主料

佛手瓜 ：3個
胡蘿蔔 ：半個

輔料

鹽 ：適量
蔥 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

準備的材料有小佛手瓜3個，半個胡蘿蔔。

切絲

鍋內放入底油，蔥花熗鍋，加入鹽。

將佛手絲和胡蘿蔔絲下鍋，加雞精提鮮。

翻炒2分鐘出鍋，佛手絲鮮脆清淡可口。