羊肝菠菜雞蛋湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

羊肝 ：適量

輔料

菠菜 ：適量

具體步驟

1.羊肝100克，切片，入沙鍋內煮熟，然後搗爛；

2.菠菜250克，切段，與搗爛的羊肝同煮，開鍋後加入雞蛋液。

3.再開鍋後，加精鹽、味精即可食用。