韭菜鮮肉雞蛋餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :五個
鮮肉 :適量
油 :適量
雞精 :適量
胡椒粉 :適量
餃子皮 :適量
清水 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
主料
韭菜 :適量雞蛋 :五個
鮮肉 :適量
輔料
生抽 :適量油 :適量
雞精 :適量
胡椒粉 :適量
餃子皮 :適量
清水 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.韭菜擇洗乾淨,濾水。
2.濾幹水分後,切細。
3.加入肉餡和雞蛋,因爲手上有油所以剁肉餡和雞蛋就沒有拍照!
4.加入調料拌好後放冰箱保鮮裏半小時。
5.包好的餃子擺籠屜蒸熟!
蒸餃子的時候在蒸鍋上刷一層油,要把餃子擺好,這樣就不會粘鍋了!
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