最愛的蒜香番茄面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜苗 ：2棵
麪條 ：500
番茄 ：300

輔料

鹽 ：適量
青菜 ：適量
調味料 ：適量
辣椒 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.姜和辣椒處理好

2.番茄去皮切成塊

3.蒜苗洗淨切碎

4.青菜清洗乾淨

5.熱鍋涼油，油熱後下入姜和辣椒炒香

6.倒入番茄翻炒至出汁

7.加入適量的清水，大火燒開

8.水開時調入鹽和調味料攪拌均勻

9.下入麪條，在次煮開

10.下入青菜用筷子挑勻

11.麪條8成熟是，下入蒜苗拌勻，即可，關火

烹飪技巧

乾紅辣椒可以不用加