涼拌海蜇頭的做法 年菜之三脆而爽口的-----涼拌海蜇頭 涼拌海蜇頭怎麼做

“我來到美食天下，已有半年多時間啦，在這裏結識很多來自五湖四海的美食朋友，大家互相交流美食，提高美食興趣。借這機會特祝大家新年快樂，生活美滿，身體健康。
又上一道過年冷菜，這款海鮮冷菜是春節宴席上必備的，其吃口香脆、鮮嫩、無油膩感，相當的清爽啊！吃了還想吃呢。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌海蜇頭的做法步驟

• 1、食材準備。

• 2、香菜洗淨，切段。

• 3、海蜇頭事先洗淨，浸泡3天，撈出瀝乾放在盤中，加少量鹽。

• 4、撒入雞精。

• 5、加入少量老抽、糖、麻油，攪拌入味。

• 6、最後，放上香菜，上桌。