- “在家帶娃的日子,爲了讓孩子吃得更營養健康,遠離又貴又不健康的垃圾食品,我最近迷上了烘焙,什麼都想自己做做。最近入手了ACA新出的空氣炸烤箱EAF18A,它兼具烤箱和空氣炸多種功能特別吸引我,復古綠的高顏值烤箱擺哪兒都是一道風景線,18L也很方便收納。平時可以給孩子做點無油低...
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- 鴨肉中含有豐富的蛋白質,而且容易被人體吸收,鴨肉中所含B族維生素和維生素E與其他肉類相比多,而且能夠有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。既然瞭解了鴨肉的這麼多的好處,那我們今天就來聊聊鴨腳的做法,來爲我們的餐桌上一道鮮香味美又富含營養的鴨腳吧!一、鴨腳怎麼做...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉婆婆土豆粉條:300麪粉:適量西紅柿:1個蔬菜(小白菜,苦菊):1把輔料姜蔥:少許牛丸魚丸:各1個豆泡海帶乾絲:少許具體步驟1.將麪粉和成麪糰2.2.醒10分鐘,切好配菜,將超市買的現成土豆粉與麪糰做出的拉條子入開水煮到8...
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- “今天用一隻老母雞做兩種吃法對於口味不統一的家庭很適合我爹孃很喜歡傳統的土豆燉雞我比較喜歡把雞味用香辣掩蓋的的辣子雞我很討厭雞肉的原味這樣雖然解決了爭端但辛苦的只有我一個誰讓我掌廚呢哎開做”食材明細主料全雞(適量)土豆(適量)輔料姜蔥(適量)配料老抽(適量)料酒(適量...
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- “叉燒,是廣東的特色食品,色澤紅潤,口味偏甜。以前我也曾做過叉燒,但用的是現成的叉燒醬。這次用了“愛溜溜”姐姐的方子,自制了“叉燒醬”。然後食材不是傳統的瘦肉或梅花肉,而是大骨頭~~“蓮藕骨頭湯”,是湖北人很熱愛的一道湯水。常言道:“荷蓮一身寶,秋藕最補人”。秋天是蓮藕...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘刀豆炒土豆,倆豆相撞,一個天上一個地下,上天入地的組合會爆發出怎樣的火花呢?其實我也不知道,因爲看起來就是這樣了啊,沒有任何新意和念想,說實在的,就是完全不知道炒什麼菜了。中國不僅文化博大精深,連菜系和美食...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豆腐:450輔料剁椒:2大勺高度白酒:1大勺麻油:1大勺蔥:1根鹽:適量具體步驟1.第一種吃法剁椒蒸臭豆腐,步驟1、2可以省略。豆腐從盒中取出瀝乾,拿幾張廚房紙將豆腐層層裹起來2.豆腐上壓上一樣平板物件(我用的是蛋糕模...
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- “這個季節除了春遊以外,就屬帶着小土豆出遊什麼的最適合了。。。。。你的春遊便當可以帶上它,是孩子們喜歡的食物!”食材明細主料小土豆(500克)輔料小蔥(適量)配料椒鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小土豆兩吃的做法步驟1、把土豆洗淨,蒸熟,小的不去皮的需...
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- “美味土豆泥,健康又好看,即是小孩子喜歡的菜餚,也適合情浪漫進餐,更適合牙口不好的老年人食用。製作簡單,營養豐富,是老少皆宜的家庭美食哦!”食材明細主料馬鈴薯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)肉末(適量)生菜葉(適量)水果(適量)配料沙拉醬(適量)蠔油(適量)黑胡椒(適量)食鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適...
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- 土豆是我們很常見的食物,而且土豆不管是搭配什麼一起吃,都非常的好吃,很多人肯定都吃過燜土豆,其實燜土豆是最常見的一道菜,今天小編就來給大家介紹一下燜土豆的做法大全,在家裏面就可以製作,而且調料也都非常的簡單,每個家裏面都可以找到,所以希望給大家一個很好的介紹。燜土豆的...
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- “說來慚愧我的烘焙工具算比較齊全可是在過去的兩年裏我做的很少,那時由於孩子比較小再加上種種原因都沒有怎麼做烘焙。現在孩子大一些了也會幫忙做一些小事情了我就可以騰一些時間出來學做烘焙啦。我做個的第一個土司沒有發酵好第二個土司塌頂第三個發酵過度...這一個該...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.豆洗淨去皮,切塊。2.上火蒸至熟軟,放入保鮮袋,加入黃油,用擀麪杖捻成泥。3.吃法一:加入適量胡蘿蔔碎,牛奶,混攪均勻。4.吃法二:加入適量奶酪絲,入烤箱180度10分鐘...
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- 說起土豆,那可是佔據了我們的餐桌,做主材聊,配菜都能搭配出不一樣的菜譜。雖然土豆很常見,但是他的營養價值都被大家忽略了。在中醫的角度,他還有健脾,和胃的功效。今天小編就來教給大家兩道最常用的土豆絲的做法。分別是肉炒土豆絲與青椒土豆絲。土豆絲怎麼做纔好吃一、肉炒土...
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- 豆腐是很平價的食品,但是營養成分和味道卻都很好,不管是油燜,煎炸,煮湯等。都能烹飪出美味而且多樣的菜餚。我個人是非常鍾愛豆腐的,喜歡它細膩滑嫩的口感,和它的多樣。在豆腐的所有做法中,我最喜歡的是麻婆豆腐,不僅送飯而且容易做。今天想分享給大家。麻婆豆腐怎麼做好吃做法一...
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- 秋天是個吃螃蟹的季節,雪白的肉,透亮的黃,這些個原因使得大家非常的喜歡吃螃蟹。可能就是因爲太喜歡,太依賴螃蟹了,才使得大家忽視了其他的蟹類。今天小編就給大家介紹一種不太常吃的蟹:青蟹。青蟹可能也是大家聽說過的,或者吃過一兩次的,但都是在飯店餐館裏面,沒有自己做過青蟹。...
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- 土豆的學名叫馬鈴薯,是我們日常生活中常見的一種蔬菜。土豆比較喜歡低溫的環境,所以種植土豆需要疏鬆透氣、涼爽溼潤的土壤環境。由於土豆的口感很好,而很多人又喜歡吃土豆,故而生活中就出現了越來越多的土豆的做法,更有薯條的出現開啟了土豆的新大門,他們將土豆切成條狀並下鍋...
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- 食材明細主料土豆(80克)高粉(370克)煮土豆的水(150克)酵母粉(4克)鹽(3克)輔料土豆(40克)高粉(170克)煮土豆的水(30克)鴨蛋(61克)酵母粉(2克)白砂糖(40克)鹽(4克)黃油(26克)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)中種土豆吐司的做法步驟1、土豆去皮2、切塊,放入水中煮熟3、將煮土豆的水150克和土豆80克放入...
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- “之前分享過用土豆做薯條,今天又分享一個土豆小零食。孩子舅爺爺送來一些自家種的小土豆,大一些的土豆被孩子奶奶做紅燒排骨了,比較小的用來給做孩子零食。”食材明細主料小土豆(適量)輔料黑胡椒粉(少許)燒烤粉(少許)鹽(少許)澱粉(少許)糖(少許)麪包糠(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通...
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- 灌腸可是過年家家的必備菜餚,作爲傳統食物怎麼可以少了它的身影。但是每年都從外面買難免不放心,自己買些小豬腸,來幾斤瘦肉,調和自己喜歡的口味,可以在家制作灌腸,好吃方便還放心。最主要的是,製作好的灌腸可以搭配各種菜蒸或者煮,極爲方便。一、灌腸:灌腸是特色傳統名菜之一,在北...
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- 食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(1個)輔料肉末(3兩)韭菜(2兩)一品鮮(1勺)雞粉(適量)油(適量)蔥花(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)豆腐兩吃的做法步驟1、首先把豆腐放一個雞蛋抓碎備用,肉切末,韭菜切未備用。2、起鍋放油蔥花爆香,爆香後下入豆腐翻炒把豆腐的水份炒幹就可以調味了放味雞粉...
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- “麪包機有年糕功能,一直沒有用,這兩天特別饞年糕,做一次試試看,結果很好,打好的年糕可以直接吃,可以放涼後再煎着吃,想加料還可以加些進去,以後吃年糕咱自己做,不用再買了。材料:糯米350克水280克(可以用部分大米代替糯米)調料:白糖30克以上材料爲製做年糕時用量,”食材明細主料糯米(35...
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- “土豆是很大衆化的食材,也是大家喜愛的一種的食材。我家孩子對它就是百吃不厭,無論怎樣吃都是她的最愛。這款土豆餅加入了火腿和洋蔥,口感更豐富。如果不喜歡油煎,那麼就用模具刻出可愛的形狀,直接食用一樣好吃。所以這是很適合孩子的一款零嘴小吃。”食材明細主料土豆(2個)鹽...
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- “今天休息在家,外面春雨下個不停,最划算的事是做好吃的慰勞自己。前幾天買了幾個紫薯,家裏還有一包龍口粉絲,那就來點創意的-豆粉紫薯卷。”食材明細主料紫薯(2個)食用油(200ML)輔料龍口粉絲(1包)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆粉紫薯兩吃的做法步驟1、準備食材2、紫薯用刨刀...
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- 羊肉是溫性肉類,適合冬天進行燉煮,補充身體的熱量,腰窩羊肉是指羊的腰窩部分的肉,主要位於肚子肋骨後面偏腰部處,俗稱五花肉,這裏的肉一般肥瘦相間,纖維的長短以及方向也不一致,肉質偏老,對烹飪有一定的要求,不適合進行煎炒。那腰窩羊肉的做法哪種最好吃呢?吃腰窩羊肉需要注意什麼...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料海蝦(新鮮/冰凍):300豆腐-老中嫩皆可:600輔料雞精:少許食鹽:按自己口味白糖:三大勺生粉:兩小勺蔥花:少許醋:兩小勺雞蛋:兩個料酒:少許紅酒:少許藍莓-冰凍或新鮮:5-8粒紅莓幹:5-10粒菠菜:300辣椒麪:少許具體步驟1.如果...
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