猴菇花枝餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. )將猴頭菇洗淨後切片,放入滾水中汆燙,撈起瀝乾水份備用。
2. 花枝漿、猴頭菇、香菜末及所有調味料一起攪拌均勻,即爲餡料。
3. 將每張大黃皮內都包入40公克的餡料,對摺成半圓形後,再用手捏出花邊並壓緊,依序完成12個,再用大火蒸10分鐘即可。
4. 花枝漿在傳統市場有售。
5. 份量:12個
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