當歸蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮蝦 ：300公克
當歸 ：5公克
枸杞 ：8公克
薑片 ：15公克

輔料

鹽 ：1/2茶匙
米酒 ：1茶匙
水 ：800cc

具體步驟

1. 鮮蝦洗淨、剪掉長鬚後，置於湯鍋（或內鍋）中，將當歸、枸杞、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。

2. 電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋，按下開關，蒸至開關跳起。

3. 取出鮮蝦後，再加入鹽調味即可。