豬肚炒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

熟豬肚 ：125
土豆 ：190

輔料

油 ：適量
生抽 ：雞精
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.食材：土豆（已洗淨切成絲）、熟豬肚（已切成絲）、幹辣椒（已剪開）

2.將切好的土豆下入清水鍋中焯開至斷生，撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。

4.接着，下入焯好的土豆翻炒一下。

5.然後，合入切好的熟豬肚翻炒翻炒。

6.（5）最後，加適量的生抽。

7.加適量的鹽。

8.加適量的雞精。

9.調味炒勻，即成。

10.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。