好喝的潤肺湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
蜜棗 :2個
南杏 :10
蘋果 :2個
雪梨 :1個
北杏 :10
潤肺湯,簡單的說就是潤肺,清除肺部垃圾的,尤其是當了秋天,感冒的高發時期,人們都特別容易感冒、咳嗽,嚴重的甚至是患呼吸道傳染病、肺炎等等。所以這個時候,喝上一碗潤肺湯是很有必要的,同時還要吃些生津養陰、滋潤多汁的食品,少吃一些辛辣、煎炸食品。
主料
豬骨頭 :400輔料
紅蘿蔔 :半個蜜棗 :2個
南杏 :10
蘋果 :2個
雪梨 :1個
北杏 :10
具體步驟
1.豬骨斬件泡洗乾淨
2.鍋中燒開水放姜,料酒下骨頭去血水去腥
3.撈出來放到水龍頭沖洗乾淨
4.蘋果,雪梨洗乾淨去心切大塊備用
5.紅蘿蔔切片狀,蜜棗,南北杏泡洗乾淨
6.所有材料倒進湯鍋加足煲2小時
7.放鹽就可以開始喝了
1、豬骨一定要飛水煲出來的湯才清甜。
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