美味的菜脯蛋如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：4個
菜脯 ：半個

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋：4個 菜脯：半個

2.菜脯先洗一下…

3.菜脯切丁，雞蛋打散…

4.鍋裏加入適量食用油，把菜脯入鍋炒香…

5.把炒香的菜脯加入到蛋液裏…

6.攪拌均勻…

7.鍋裏再次加入油(炒過菜脯的鍋無需再洗)

8.把攪均的菜脯蛋倒進鍋裏小火煎…

9.一面凝固後翻過另一面…

10.煎好後直接用鍋鏟切塊就行了。

11.裝盤，配粥棒棒噠*^_^*

烹飪技巧

煎蛋時宜用小火蛋纔不會糊。