菩提蓮香卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

石蓮花 ：2片
紅菜 ：20g
地瓜葉 ：20g
菠菜 ：20g
玫瑰花瓣 ：2片
萵苣絲 ：20g
紅蘿蔔條 ：4條
碗豆苗 ：5g
苜蓿芽 ：20g
香椿 ：2片
堅果粉 ：10g
葡萄乾 ：少許
枸杞幹 ：1茶匙
海苔片 ：2片

輔料

具體步驟

1. 將所有材料A洗淨，瀝乾水份備用。

2. 取一張海苔片鋪上適量作法1材料，再撒上少許材料B的堅果粉、葡萄乾以及枸杞幹，捲起成手卷狀即可。

3. 備註：自制堅果粉可以用熟花生、腰果、葵瓜子堅果放入食物調理機（或果汁機）打成粉末即可。