湖北米酒如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.57W次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1只
白糖 :1勺
主料
米酒(最好是孝感米酒) :適量雞蛋 :1只
白糖 :1勺
輔料
1. 燒水 (注水最低刻度只需30秒便可燒開)
2. 把雞蛋嗑入碗中,打散(燒水時同步進行)
3. 將開水衝入蛋液中(注意不要馬上攪拌,讓蛋液略爲凝固後再拌,蛋花更漂亮)
4. 加入米酒(一般兩勺,喜歡米酒味濃些就多加點)
5. 拌糖(按自己口味隨心所欲吧~)
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/g91zr4.html