意大利雞肉丸如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:無
雞莆肉 :200g
紫蘇 :20g
鹽白胡椒雞蛋生粉 :適量
意大利雞肉丸,主要主料就是雞肉了。雞肉是我們平常生活中經常接觸到的一種食材,肉質鮮嫩,滋味可口,有很多種做法,可以補身體,雞肉中富含了豐富的維生素和蛋白質、鈣、脂肪等礦物質。還有一定的中藥價值,能益氣補血,還可以強健我們的脛骨。
主料
方包 :100g雞莆肉 :200g
輔料
洋蔥 :100g紫蘇 :20g
鹽白胡椒雞蛋生粉 :適量
具體步驟
1.雞莆肉加入香料打起膠。
2.加入調料。
3.調好味後,擠成50克一個的肉丸子,低溫下鍋,炸至金黃,配上番茄醬即可享用了。
雞莆肉要打起膠,油溫要低,炸至金黃。
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