椰香土豆球如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
低筋麪粉 :180
椰子粉 :50
糖 :40
主料
土豆 :160低筋麪粉 :180
輔料
豬油 :45椰子粉 :50
糖 :40
1.土豆去皮,切片,蒸熟,搗成泥
2.趁熱加入白糖,椰子粉,攪拌均勻
3.土豆泥涼卻後,再加入麪粉,和成團
4.最後再加入豬油
5.揉好的麪糰,放冰箱冷藏1個小時
6.然後整形搓成小丸子,碼入烤盤,180度,烤15分鐘。
7.香噴噴的小球出爐了。
1.和麪不用加水,土豆泥本身有水份。2.烘烤時間和溫度,要根據自家情況靈活調節。
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