下飯菜鹹肉炒秋葵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鹹肉炒秋葵呢，是一道挺不錯的下飯菜來的哦，如果沒有吃過的話，可以嚐嚐的哦，這款菜呢，還是挺經濟實惠的哦，雖說當下飯菜挺不錯的，當下酒菜也是挺不賴的哦，不是很肥也不是很瘦的豬肉，吃起來剛剛好哦，還有秋葵呢，挺脆牙的呢，色澤也是挺不錯的哦。

主料

秋葵 ：300
鹹肉 ：100

輔料

油 ：適量
鮑魚汁 ：一勺
蒜頭 ：2瓣

具體步驟

1.準備食材

2.秋葵洗淨去蒂切小段

3.鹹肉先切片再切絲蒜頭去皮切末

4.鍋熱下油放入肉絲煸炒出油

5.加入蒜末煸香

6.加入秋葵煸炒至變色

7.加一點清水繼續炒

8.加入約一勺的鮑魚汁

9.汁收幹後出鍋盛盤

烹飪技巧

鹹肉和鮑魚汁自帶鹹味和鮮味·鹽可不放或少放·味精也可不放