好吃的綠豆芽炒紅蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的綠豆芽炒紅蘿蔔是用綠豆芽和胡蘿蔔以及辣椒乾等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，經常食用能夠起到明目的功效，不僅能夠有益於身體健康還增加了非常鮮豔的顏色，黃紅交織，美味好看。

主料

綠豆芽 ：300
紅蘿蔔 ：半根

輔料

蔥 ：試量
辣椒幹 ：試量
大蒜 ：試量

具體步驟

1.把綠豆芽洗乾淨備用

2.食材全部洗乾淨，紅蘿蔔切段，大蔥切段，幹辣椒切段，大蒜壓扁切段備用。

3.鍋裏放入水燒開把綠豆芽焯水(也就是煮熟),後用清水沖洗到涼備用。

4.在鍋裏倒入油溫後，把食材倒入油國裏爆香，然後再把紅蘿蔔倒入炒軟。

5.倒入綠豆芽翻炒兩下，再放入醋和鹽再幾下就能出鍋了。

6.出鍋！完成！