美味的炒米飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
胡蘿蔔 ：80
蒜薹 ：50
蝦皮 ：30

輔料

鹽 ：5
食用油 ：10
米飯 ：適量

具體步驟

1.材料：胡蘿蔔,蒜薹,雞蛋,蝦皮

2.材料：剩米飯

3.雞蛋攪成蛋液,胡蘿蔔同蒜薹切碎

4.底油放入蒜薹,胡蘿蔔,攪均勻

5.放入蝦皮,攪均勻

6.放入米飯

7.用木鏟壓碎米飯

8.放入鹽,攪均勻

9.放入一半蛋液,攪均勻

10.再倒入另一半蛋液,攪均勻

11.炒到米飯,粒粒分明

12.出鍋

烹飪技巧

1中火煸胡蘿蔔蒜薹2蝦皮鹹,米飯裏少放鹽3蛋液分兩次放入