辣醬燜豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
尖椒 :1個
香菇 :適量
油 :1湯匙
精鹽 :少許
蒜片 :少許
白胡椒面 :少許
白糖 :1/2茶匙
雞精 :1/2茶匙
主料
北豆腐 :1盒尖椒 :1個
香菇 :適量
輔料
韓國辣醬 :2湯匙油 :1湯匙
精鹽 :少許
蒜片 :少許
白胡椒面 :少許
白糖 :1/2茶匙
雞精 :1/2茶匙
具體步驟
1. 豆腐切小塊,於沸水中焯下去豆腥,香菇和尖椒也切小塊。
2. 鍋裏油燒熱,下蒜片炒香,講香菇和尖椒下鍋翻炒幾下,下韓醬翻炒。
3. 加水,燒至沸,下其餘調味料和豆腐一同入鍋,改小火燜至湯汁明顯變濃即可。
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