肉末軟飯如何做簡單又好吃-幼兒成長
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
大米 :3人份
茄子 :300
洋蔥 :30
芹菜 :30
胡蘿蔔 :30
醬油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
主料
瘦豬肉末 :120大米 :3人份
茄子 :300
洋蔥 :30
芹菜 :30
胡蘿蔔 :30
輔料
油 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
1. 將大米淘洗乾淨,放入鍋中加水蒸熟。
2. 茄子、蔥頭、芹菜、胡蘿蔔擇洗乾淨,均切成碎末。
3. 油倒入鍋中,下入肉末炒散,加入蔥薑末、醬油拌炒均勻。
4. 加入菜末煸炒至斷生,加入少許水、鹽、雞粉或味精,翻炒均勻。
5. 加入菜末煸炒至斷生,加入少許水、鹽、雞粉或味精,放入米飯中混合,稍燜一下即成。
蔬菜可以換成自己喜歡的。
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