醬香乾炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

瘦肉 ：適量

輔料

醬香乾 ：適量

具體步驟

1.醬香乾切片，瘦肉切片切絲隨便，青蒜切小段，姜切絲，紅椒一丁點就可以

2.鍋裏放油燒熱至五成熱入薑絲青蒜梗，爆香入瘦肉翻炒，大部分瘦肉變色即醬香乾入鍋，大火快手爆炒，入生抽，加紅椒繼續大火快手爆炒。加一丁點的水，青蒜葉翻勻

3.不夠鹹就加鹽，最後一點味精

4.完成