水晶肘子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

豬肘子 ：2000

輔料

大料 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.豬肘子緩凍

2.颳去老皮 用火烤去毛茬 在刮洗一下

3.去掉骨頭 把肉捲起來 捆綁緊

4.捆好的肘子

5.阿迪鍋放少量的水 用煮肉擋 自動斷電

6.煮好的肘子

7.冷卻切盤

烹飪技巧

卷的時候一定綁好