家庭版蘿蔔肉絲打滷麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬肉 :50
麪條 :100
蠔油 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
蔥末 :適量
主料
蘿蔔 :200豬肉 :50
麪條 :100
輔料
油 :適量蠔油 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
蔥末 :適量
1.蘿蔔擦絲
2.精肉切絲
3.坐鍋,放油,爆香蔥末
4.倒入肉絲炒熟
5.放蠔油炒香
6.倒入蘿蔔絲
7.翻炒至熟
9.麪條煮熟
10.盛入碗中
11.澆上滷子即可
蠔油具有提香的作用。
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