美味以色列鷹嘴豆餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :1
黑胡椒粉 :適量
孜然粉 :適量
麪粉 :2勺
植物油 :適量
美味以色列鷹嘴豆餅。這個名字一聽起來就很高大上,有沒有?以色列聽起來就覺得有外國的氣息,聽上去很吸引人的眼球,讓人覺得很感興趣。這款豆餅,味道有點甜,也很香,酥酥軟軟,十分的可口。它的造型也很吸引人。這道小吃很也受大衆的喜愛。
主料
鷹嘴豆泥 :120輔料
香菜 :適量鹽 :1
黑胡椒粉 :適量
孜然粉 :適量
麪粉 :2勺
植物油 :適量
具體步驟
1.將生的營嘴豆泡發,取120克備用。
2.將豆子煮熟。嚐嚐軟爛就可以。
3.撈出
4.打成泥
5.加入麪粉攪拌均勻,要是太乾可少放些清水或是煮豆子的湯
6.豆泥中加鹽,黑胡椒粉,孜然粉香菜碎拌勻
7.捏成一個個小餅備用。
8.起鍋熱油,中火將豆餅炸至兩面變色撈出控油食用。
如果沒有香菜或不愛吃,放芹菜也可以
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