美味的麻辣肉絲麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
肉絲 :100
辣椒 :適量
香油 :適量
四川榨菜 :適量
味精 :適量
澱粉 :適量
醬油 :適量
主料
麪條 :250肉絲 :100
輔料
鹽 :適量辣椒 :適量
香油 :適量
四川榨菜 :適量
味精 :適量
澱粉 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.肉絲用澱粉和醬油攪勻,備用。
2.倒點醬油,辣椒、香油、味精、鹽、四川榨菜-
3.水燒開。
4.直接下面條,人別走開。
5.這玻璃缸下面條就是好,熟沒熟一看就清清楚楚的。
6.用涼水點3開,麪條就算好了。
7.醃好的肉絲用快鍋炒出來,這樣炒出來的肉鮮嫩可口。
8.肉絲直接放進調好的料碗裏。撒上蔥花,澆上熱雞湯,就這是正宗的麻辣肉絲麪.
挺簡單的,沒啥技巧
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