銀耳紅棗蓮子羹如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

銀耳 ：100
蓮子 ：20顆
紅棗 ：10個
枸杞 ：20顆

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1. 銀耳蓮子紅棗枸杞分別用清水泡一個鐘頭

2. 銀耳去蒂撕小朵，蓮子去芯放入鍋內

3. 大火煮開，小火30分鐘後放入冰糖紅棗枸杞，小火再煮四十分鐘至湯汁粘稠

4. 出鍋啦！

烹飪技巧

蓮子根據需要去除蓮子芯，可以用牙籤從根部把芯頂出，成品涼後放冰箱冷藏在吃口感更好