百香果果醋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

百香果 ：8個
塊狀冰糖 ：300
白米醋 ：3.5度

輔料

具體步驟

1. 將百香果表面擦拭乾淨後，切開，搗進容器內（以800毫升容器爲例），記住除果汁外千萬不可有水帶入。

2. 將塊狀冰糖砸碎，準備放入。

3. 逐步放入冰糖，儘量將其沒入果汁中

4. 倒入白米醋，直至加滿，找個保鮮袋將瓶蓋裹住後蓋上，上下傾倒幾次，後每日至少傾倒一次次，貼上日期標籤，一個月後即可食用。