七色雜燴怎麼做-七色雜燴的做法
- 美食做法
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“在老家走親戚,吃飯時上桌的第一道菜就是這道,自己給它取了一個名字:七色雜燴,營養豐富,老少皆宜,第一次上傳,圖片不咋地,下次改進。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
七色雜燴的做法步驟
1、木耳黃花菜泡發洗淨。紅椒切絲紅棗切絲(小紅棗不用切)新鮑菇切絲
2、雞蛋打散
3、鵪鶉蛋煮熟後剝皮洗淨
4、放適量油倒木耳黃花菜新鮑菇紅棗翻炒2分鐘盛出
5、放適量油炒雞蛋
6、將之前炒好的木耳等倒入鍋內一起翻炒
7、加入鵪鶉蛋翻炒一分鐘後,倒入芡汁煮2分鐘,加入適量鹽翻炒1分鐘出鍋
8、營養簡單美味
小竅門
紅棗記得去核,給小孩子吃安全
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