釀豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:15分鐘
瘦肉 :1
油 :4
料酒 :4
胡椒粉 :2
糖 :5
醬油 :2
主料
豆角 :1瘦肉 :1
輔料
鹽 :1油 :4
料酒 :4
胡椒粉 :2
糖 :5
醬油 :2
具體步驟
1. 將瘦肉剁成末,加入鹽,糖,料酒,醬油,油,胡椒粉攪拌均勻
2. 將豆角洗淨,去掉頭尾,放入水中焯至變色
3. 將焯好的豆角一直往裏捆
4. 將肉餡拌去豆角內
5. 鍋內放油,放入拌好肉餡的豆角,煎制兩面金黃色即可。檢驗肉餡是否成熟,最好將筷子插入肉餡內再拔出,如果沒有肉末粘筷子,就代表成熟。
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