溢香的的美味煮雞蛋如何做簡單又好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
糖 :適量
鹽 :適量
煮雞蛋應該很多人都吃過,像這種煮雞蛋也應該很多人吃過,但是自己做這種雞蛋應該就很少了吧,畢竟看似簡單尋常的事情不太會引起人們注意。美味煮雞蛋這個我這裏用的是海天草姑老抽,不同老抽可能味道會不一樣。煮雞蛋的時候往水裏加點鹽雞蛋不容易煮破(這個很重要,影響着味道)。
主料
雞蛋 :5個輔料
老抽 :適量糖 :適量
鹽 :適量
準備雞蛋
準備糖、鹽、老抽
把雞蛋洗淨放入涼水鍋內,小火煮開水開後煮5分鐘
.準備少半盆涼水
把煮熟的雞蛋放入涼水中過涼
把過了涼水的雞蛋剝掉皮
準備半盆涼水,放入鹽
放入一勺糖
放入適量海天草姑老抽
放入剝好的雞蛋,煮開後一分鐘關火
放入碗中泡一夜,明天早上就可以開吃嘍??
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