![蛋黃醬的做法 自制蛋黃醬 蛋黃醬怎麼做]( "蛋黃醬的做法 自制蛋黃醬 蛋黃醬怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（一個）橄欖油（225克）輔料糖粉（25克）白醋（25克）鹽（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃醬的做法步驟1、蛋黃一個，橄欖油225克（其他油也可以），糖粉25克，白醋25克，鹽根據口味適量2、蛋黃加糖粉手動先攪勻3、用打蛋器打散4、打至顏色變淡，體積變大5、開始加油了，因爲...
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![蛋黃醬的做法 蛋黃醬（基底醬料） 蛋黃醬怎麼做]( "蛋黃醬的做法 蛋黃醬（基底醬料） 蛋黃醬怎麼做")
- “蛋黃醬（英文：Mayonnaise），音譯美乃滋，有時又稱沙拉醬、白汁，是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋，及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。一般多用在沙拉等料理。。。日式土豆泥就用了此醬，它與水果、蔬菜拌在一起，做水果沙拉、蔬菜沙拉。它是一些西餐基底醬料。。。吃了外面的...
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![白菜檸檬蛋黃醬沙拉的做法 初夏裏的清爽涼拌菜-圓白菜檸檬蛋黃醬沙拉 白菜檸檬蛋黃醬沙拉怎麼做]( "白菜檸檬蛋黃醬沙拉的做法 初夏裏的清爽涼拌菜-圓白菜檸檬蛋黃醬沙拉 白菜檸檬蛋黃醬沙拉怎麼做")
- “其實我自己一直很喜歡吃沙拉，新鮮的蔬菜配上酸爽的醬汁，健康又爽口，完全不用擔心發胖，還能飽腹，正是這個季節愛美女士的首選呢，自己做的，全部都是當季最最新鮮的蔬果，來吧，愛美女士們！~！~”食材明細主料圓生菜（300克）小番茄（4-5個）黃瓜（大半根）煙燻香腸（3根）輔料鹽（2克）檸檬（3大勺）蛋黃醬（5大勺...
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![美味的蛋黃醬沙拉醬如何做簡單又好吃]( "美味的蛋黃醬沙拉醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的蛋黃醬沙拉醬大家都熟悉嗎，聽了這道食物的名字有沒有一種想吃的感覺呢？蛋黃醬沙拉醬是一種很浪漫、很休閒的食物，不但看着它的外表好看、誘人，聞着也特別的香甜，吃起來更是美味得不得了，口感很好，而且做法...
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![簡易蛋黃醬三明治如何做簡單又好吃]( "簡易蛋黃醬三明治如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料全麥片包：1包番茄：1個生菜：適量玉米：1個雞蛋：3個火腿：適量輔料沙拉醬：適量胡椒粉：適量番茄醬：適量具體步驟1.全麥片包切去麪包邊，兩面塗點黃油在平底鍋稍煎下2.火腿切片煎至金黃，番茄切片備用，生菜切絲備用3.雞蛋...
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![蛋黃醬怎麼做-蛋黃醬的做法]( "蛋黃醬怎麼做-蛋黃醬的做法")
- “去超市買不到蛋黃醬，決定自己做，第一次做，覺得很簡單，味道也不錯，可以抹面包吃，也可以做沙拉，我是爲了要醃製雞腿才做的”食材明細主料醋（1匙）蛋黃（2個）白糖（20克）食用油（適量）輔料胡椒粉（適量）其他（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃醬的做法步驟1、準備食材，之前我把白糖磨了，成糖粉直接...
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![誘人的蛋黃醬拌蝦仁如何做簡單又好吃]( "誘人的蛋黃醬拌蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋黃醬拌蝦仁光聽名字就覺得是道很美味很可口的菜餚，吃起來更是讓人直流口水。蛋黃醬的香氣十分濃郁，吃起來軟軟的，尤其是中間的蛋黃心部分最爲軟糯。而蝦仁煎炸過之後外焦裏嫩，肉質更加Q彈，嚼起來頗有口感。...
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![美味蛋黃醬如何做簡單又好吃]( "美味蛋黃醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料蛋黃：適量輔料油：適量胡椒粉：適量蒜：適量具體步驟1.只用蛋黃，四個蛋黃可以做兩罐還有多所以其實兩個蛋黃就夠了能吃上一週2.先把蛋黃攪拌均勻到起泡泡3.加入extravirgin橄欖油4.一小滴一小滴間隔10秒鐘加...
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![海鴨蛋黃醬拌米線怎麼做-海鴨蛋黃醬拌米線的做法]( "海鴨蛋黃醬拌米線怎麼做-海鴨蛋黃醬拌米線的做法")
- “這早餐孩子最愛，做法超簡單，適合上班族，更適合懶人早餐，不用早起，一煮一拌，5分鐘就上桌，滑嫩爽口，比吃餃子都香。”食材明細主料雲南過橋米線（1包）輔料紅椒碎（適量）香蔥碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鴨蛋黃醬拌米線的做法步驟1、準備食材，海鴨蛋黃醬拌米線1盒。2、開啟...
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![香甜的蛋黃醬麪包如何做簡單又好吃]( "香甜的蛋黃醬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香甜的蛋黃醬麪包，這道香甜的蛋黃醬麪包深受大衆的喜愛，尤其是上班族朋友們的首選。香甜的蛋黃醬麪包，在搭配一杯濃濃醇香的焦糖咖啡，不僅可以緩解工作中帶來的壓力，另外甜食還可以使人心情愉悅，爲乏味的生活帶...
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![簡單發的自制蛋黃醬如何做簡單又好吃]( "簡單發的自制蛋黃醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：1個植物油：225輔料白醋：25糖粉：25具體步驟雞蛋取蛋黃，加入糖粉，用蛋抽完全打發至發白加入少許油，並用蛋抽攪打，至完全融合。隨着少量油的加入，蛋黃糊會越來越濃稠。一定要少量多次的加等到蛋黃糊很濃稠打...
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![可口的蛋黃醬麪包如何做簡單又好吃]( "可口的蛋黃醬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一款非常美味的可口的蛋黃醬麪包。它的做法和基礎可可口的蛋黃醬麪包一樣，只是在外形上稍微有了一些變化，使它擁有不一樣的滋味。可愛吉祥的外形，無比清新柔和。這份獨特的滋味使它成爲一款非常適合直接...
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![自制蛋黃醬（沙拉醬）-蛋黃醬]( "自制蛋黃醬（沙拉醬）-蛋黃醬")
- “蛋黃醬也叫沙拉醬，以前很喜歡買丘比沙拉醬，可後來注意到包裝上標註有轉基因大豆，就再也沒買過了，還是自己做吧，所有食材看得見，稍微放心些。自制沙拉醬，味道還可根據自己口味來調整，更合自家心意。不過，我怕你看了視頻後再也不吃沙拉醬了！”食材明細主料無味食用植物油（150克）雞蛋...
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![營養的蛋黃醬烤時蔬燜飯如何做簡單又好吃]( "營養的蛋黃醬烤時蔬燜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蛋黃醬烤時蔬燜飯我想大家是再熟悉不過了，是用胡蘿蔔、蛋黃，蔬菜，香菇和西葫蘆精製而成。土豆的功效是健胃消腫，幫助消化，再加上胡蘿蔔，青菜的搭配，顏色更誘人。本來想燜飯挺麻煩的，沒想到相當簡單，做起來特別快，喜...
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![蛋黃醬烤時蔬燜飯~美味健康如何做簡單又好吃]( "蛋黃醬烤時蔬燜飯~美味健康如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蛋黃醬烤時蔬燜飯是一道製作簡單的菜餚，因爲用到了蛋黃醬，所以使得整道菜餚的味道都變得更加有滋味，而且放了各種各樣的蔬菜，含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們腸胃的蠕動，有助於人們消化吸收呢，還在等什...
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![蛋黃醬的營養成分是什麼]( "蛋黃醬的營養成分是什麼")
- 蛋黃醬的營養成分包含蛋白質、脂肪、碳水化合物等。由於蛋黃醬主原料是食用油，第二是蛋黃，所以蛋黃醬的脂肪含量高，熱量也高，因此爲了身體着想還是要少量攝入。爲了減少熱量的攝入，可以選用脫脂低卡的蛋黃醬代替正常的蛋黃醬，脫脂低卡的蛋黃醬脂肪含量比正常的蛋黃醬更加低，用這...
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![蛋黃醬酥粒麪包怎麼做-蛋黃醬酥粒麪包的做法]( "蛋黃醬酥粒麪包怎麼做-蛋黃醬酥粒麪包的做法")
- “學習烘焙時間不長，總共也沒做幾回麪包，不過這次的這個燙種麪包確實比一般的好吃，和麪包店有的一拼。口感鬆軟，組織也很好。表面的酥粒還有蛋黃醬都很贊，完全自制簡單易操作，我覺得這個醬雖然含熱量高一些但是比外面買的沙拉醬之類的不知道健康多少倍，偶爾吃一次也沒什麼嘿嘿。...
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![自制蛋黃醬如何做簡單又好吃]( "自制蛋黃醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：適量橄欖油：適量土豆：適量紫甘藍：適量黃瓜：適量輔料具體步驟1.蛋黃兩個，橄欖油備用。2.蛋黃打發後，加一勺橄欖油繼續打。循環如此，最後加鹽調味。3.土豆煮熟，切丁。4.紫甘藍，黃瓜切絲，加沸水汆熟玉米粒若干5...
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![蛋黃醬跟沙拉醬有什麼區別]( "蛋黃醬跟沙拉醬有什麼區別")
- 顏色，產地，口味。蛋黃醬的顏色是淡黃色的，而沙拉醬通常都是乳白色的。另外，蛋黃醬最早的起源是法國，而沙拉醬是地中海地區的米諾卡島。最後，蛋黃醬味道偏鹹一些，通常用於油炸和燒烤之類的小吃，而沙拉醬味道偏甜，可以用來做吞拿魚、三文魚之類的壽司，和各種沙拉美食。...
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![美味的蛋黃醬拌蝦仁如何做簡單又好吃]( "美味的蛋黃醬拌蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋黃醬拌蝦仁美味可口，吃後口齒留香，製作過程簡單，營養價值高，蝦仁富含大量的蛋白質，也有人體所需要的微量元素，蝦的肉質鬆軟，易消化，非常適合老人和小孩食用，既補充了能量，又促進了孩子骨骼的發育，增強人體的免疫力...
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![中級的自制蛋黃醬如何做簡單又好吃]( "中級的自制蛋黃醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋黃：2個輔料白醋：2勺鹽：1/4勺色拉油：300ml橄欖油：10ml具體步驟在一個乾淨無水的圓底深盆中放入蛋黃，加入1湯匙（15ml）的糖用打蛋器打勻，使糖溶化，蛋黃顏色變淺體積變大一邊攪拌一邊加入10ml左右的橄欖油加油...
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![美味的蛋黃醬蟹棒大蝦如何做簡單又好吃]( "美味的蛋黃醬蟹棒大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的蛋黃醬蟹棒大蝦是由大蝦呵蟹肉棒爲主要食材製作而成的一道美食美味的蛋黃醬蟹棒大蝦一點也不復雜，短短几部就可以做出來，製作出來後色味俱全，鮮美的很，只需要加少量的鹽就可以製作成美味，不需要太多的調...
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![蛋黃醬香蕉“糖果”怎麼做-蛋黃醬香蕉“糖果”的做法]( "蛋黃醬香蕉“糖果”怎麼做-蛋黃醬香蕉“糖果”的做法")
- “中國人的年夜飯桌上，冷盤、熱菜、點心樣樣都有，琳琅滿目。做道“糖果”點心，小朋友們最喜歡了。外酥裏嫩，果香味十足，真的是太好吃啦。平時包餛飩如果餡不夠，多下來的皮也可以這樣利用，方便快捷，幾分鐘美味就入嘴啦。”食材明細主料香蕉（3根）大餛飩皮（24張）冠利香草蛋黃醬（50g）輔料玉...
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![好吃的蛋黃醬蟹棒大蝦如何做簡單又好吃]( "好吃的蛋黃醬蟹棒大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的蛋黃醬蟹棒大蝦是一道海邊生活的人家經常會做的食物，其主要有蛋黃醬、蟹棒和大蝦三種食材製作而成。雞蛋含有豐富的微量元素礦物質，鮮蝦蟹棒和大蝦中富含磷、鈣和蛋白質。有一次我去旅遊的時候在一家...
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![蛋黃醬如何做簡單又好吃]( "蛋黃醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：3個沸水：2大勺植物油或者橄欖油：540鹽：1小撮檸檬汁或白醋：1大勺輔料具體步驟1.把蛋黃打散至略稠，加入檸檬汁或白醋和鹽，打發30秒左右至順滑2.滴入植物油（或橄欖油），同時攪拌。如果用打蛋機或廚師機，速度不用...
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味味甜
