![蔥絲拌豆腐怎麼做-蔥絲拌豆腐的做法]( "蔥絲拌豆腐怎麼做-蔥絲拌豆腐的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐爲補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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![正宗涼拌海帶絲的做法]( "正宗涼拌海帶絲的做法")
- 海帶，是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜，許多食客朋友們都喜歡吃。作爲一道青菜，海帶具有不錯的味道口感和營養價值，深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼，你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎？今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的做法吧。一、涼拌海帶絲怎麼做天熱人們飯桌上自然少不...
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![蒜泥香蔥拌豆腐絲怎麼做-蒜泥香蔥拌豆腐絲的做法]( "蒜泥香蔥拌豆腐絲怎麼做-蒜泥香蔥拌豆腐絲的做法")
- “微麻微辣，筋軟爽口。”食材明細主料豆腐絲（適量）香蔥（適量）小米椒（3個）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）花椒油（適量）麻香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥香蔥拌豆腐絲的做法步驟1、超市買的幹豆腐絲。2、取一小袋的二分之一。3、沸水浸泡8~10分鐘。4、蒜切碎，加入一點鹽。5...
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![小蔥拌豆腐的做法 【小蔥拌豆腐】 小蔥拌豆腐怎麼做]( "小蔥拌豆腐的做法 【小蔥拌豆腐】 小蔥拌豆腐怎麼做")
- “蔥拌豆腐有句歇後語：—清（青）二白，比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是這道菜的樣子，豆腐和蔥都是白色，蔥葉是綠色（青）！東北菜，特別是夏天，餐桌上常見的菜哦！一般都是用北豆腐，加上新鮮的小嫩蔥，拌上東北的農家大醬，那味道真是超下飯呢！我做的這道呢進行了改良，如果是生食，我是不太喜歡...
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![涼拌豆腐絲的做法 【涼拌豆腐絲】 涼拌豆腐絲怎麼做]( "涼拌豆腐絲的做法 【涼拌豆腐絲】 涼拌豆腐絲怎麼做")
- 食材明細主料豆腐絲（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）洋蔥絲（適量）香菜（適量）配料辣椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）大蒜（適量）白醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐絲的做法步驟1、1原料都在這2、2豆腐絲用開水燙一下，晾涼控幹水分3、3洋蔥切細絲4、4胡蘿蔔切細絲5、5大蒜切末...
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![蔥油拌豆腐怎麼做-蔥油拌豆腐的做法]( "蔥油拌豆腐怎麼做-蔥油拌豆腐的做法")
- “很簡單的家常小拌菜。也是佐酒的的好選擇。”食材明細主料豆腐（一盒）輔料香蔥葉（3根）蒜瓣（2個）紅椒（半個）鹽（適量）壽司醬油（15克）香油（15克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌豆腐的做法步驟1、盒裝豆腐取出入蒸鍋中蒸制5分鐘。2、蒸好的豆腐涼一涼，再把多餘的水倒掉。3、把豆腐...
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![香蔥拌豆腐絲怎麼做-香蔥拌豆腐絲的做法]( "香蔥拌豆腐絲怎麼做-香蔥拌豆腐絲的做法")
- 食材明細主料豆腐絲（150g）香蔥（30g）金針菇（100g）輔料生抽（1匙）醋（1匙）香油（半匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥拌豆腐絲的做法步驟1、食材圖。2、金針菇去老根用開水焯熟。3、豆腐絲，香蔥切段。金針菇焯熟後過涼水並用漏勺控去水份。4、把食材放入盆裏，倒入生抽，醋，香油拌勻即可...
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![小蔥拌豆腐的做法 簡單的小蔥拌豆腐 小蔥拌豆腐怎麼做]( "小蔥拌豆腐的做法 簡單的小蔥拌豆腐 小蔥拌豆腐怎麼做")
- “小蔥拌豆腐是一道及其簡單的涼拌菜，但要想做好，也是有竅門兒的喲！”食材明細主料香蔥（適量）豆腐（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥拌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊（要蒸過的，上籠蒸5分鐘就可以了。我買的這家是蒸熟的，所以省事了。）香蔥一...
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![正宗小蔥拌豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "正宗小蔥拌豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料，蔥：30豆腐：300輔料精鹽：5味精：3香麻油：4精製油：30具體步驟將小蔥除去黃葉，洗淨後切成蔥花；豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的淨水過涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤內，隨即加入精鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香...
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![油豆腐絲拌洋蔥怎麼做-油豆腐絲拌洋蔥的做法]( "油豆腐絲拌洋蔥怎麼做-油豆腐絲拌洋蔥的做法")
- 食材明細主料黑豆豆腐（適量）辣椒（適量）輔料洋蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐絲拌洋蔥的做法步驟1、黑豆豆腐準備就緒。2、將豆腐切成薄片備用。3、平底鍋入油燒熱放入豆腐，小火慢炸。4、一面定型後煎另一面。5、洋蔥切絲裝盤。6...
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![正宗涼拌三絲是哪三絲？]( "正宗涼拌三絲是哪三絲？")
- 中華民族歷來重視美食文化的傳承和發展，素有“民以食爲天”的諺語。時至今日，仍有相當多的美食存於人們的日常生活之中，給予人們以心靈的慰藉。涼拌三絲就是這樣一道民族美食，從古至今流傳有相當多的食材版本，令人眼花繚亂。那麼哪一種纔是最正宗的涼拌三絲呢?正宗涼拌三絲是...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列爲城都的名...
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![蔥拌白豆腐怎麼做-蔥拌白豆腐的做法]( "蔥拌白豆腐怎麼做-蔥拌白豆腐的做法")
- 食材明細主料南豆腐（一塊）輔料黃豆醬（適量）薑末（適量）十三香（適量）辣椒（適量）肉絲（適量）大蔥（一根）味精（少許）豆油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥拌白豆腐的做法步驟1、白豆腐一塊。2、黃豆醬。3、辣椒切碎，姜切沬備用。4、豬肉切碎備用。5、炒鍋內放油。6、油八分熟放肉絲大火炒...
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![拌豆腐絲的做法 最簡單的拌菜---拌豆腐絲 拌豆腐絲怎麼做]( "拌豆腐絲的做法 最簡單的拌菜---拌豆腐絲 拌豆腐絲怎麼做")
- “炎炎夏日，涼拌菜是最快的烹飪手法，也是懶人的首選菜。”食材明細主料豆腐絲（適量）輔料香菜（適量）紅辣椒（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲、香菜、小紅椒。2、小紅椒切碎，加碎香菜、生抽、香油、鹽、雞精、糖、臘八醋調勻。3、攪拌均勻，裝盤。...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）進階（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![小蔥拌豆腐的做法 小蔥拌豆腐“渣” 小蔥拌豆腐怎麼做]( "小蔥拌豆腐的做法 小蔥拌豆腐“渣” 小蔥拌豆腐怎麼做")
- “小蔥拌豆腐“渣”製作簡單，菜色樸素，老幼皆宜。豆腐宜選用較老的滷水豆腐。”食材明細主料滷水豆腐（一塊）輔料烏江榨菜（適量）小蔥（2根）配料鹽（適量）糖（少許）味精（少許）老薑片（3-4片）大蔥（1根）色拉油（適量）香油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小蔥拌豆腐的做法步驟1、材料準備好，榨菜切...
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![小蔥拌豆腐怎麼做-小蔥拌豆腐的做法]( "小蔥拌豆腐怎麼做-小蔥拌豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料小蔥（適量）調料生抽（適量）青麻椒油（適量）辣醬油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥拌豆腐的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：豆腐一塊切小塊，鍋里加入適量鹽，豆腐冷水下鍋，水開焯燙30秒，撈出過涼水，控幹水分備用。3、調汁，加入適量香...
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![洋蔥拌幹豆腐絲怎麼做-洋蔥拌幹豆腐絲的做法]( "洋蔥拌幹豆腐絲怎麼做-洋蔥拌幹豆腐絲的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（1張）洋蔥（半個）輔料乾紅辣椒（少量）大蔥白（一段）大蒜（數瓣）香油（少許）花椒油（少許）鹽（少量）白糖（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切成8公分長，2毫米寬條，這個看個人喜好。我是整張幹豆腐縱向分成4等份兒。2、準備好輔料3...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![圓蔥拌幹豆腐絲怎麼做-圓蔥拌幹豆腐絲的做法]( "圓蔥拌幹豆腐絲怎麼做-圓蔥拌幹豆腐絲的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（1張）圓蔥（1個）大蒜（3瓣）輔料辣椒油（適量）花椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）十三香（少許）醬油（適量）醋（適量）熟白芝麻（適量）烤肉蘸料（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥拌幹豆腐絲的做法步驟1、準備好材料2、幹豆腐一張，沿着長邊橫向切成四塊，捲起來，切成細...
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![正宗蔥油怎麼熬製最香]( "正宗蔥油怎麼熬製最香")
- 蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗蔥油的方法。一、正宗蔥油怎麼熬製最香...
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![小蔥拌豆腐的做法 超嫩滑小蔥拌豆腐 小蔥拌豆腐怎麼做]( "小蔥拌豆腐的做法 超嫩滑小蔥拌豆腐 小蔥拌豆腐怎麼做")
- “有專家說菠菜和小蔥中的草酸容易與豆腐形成鈣沉澱，導致結石；也有專家說，鈣沉澱正是骨頭生長需要的營養，我只想說去他的草酸，去他的鈣沉澱，我就是要放飛我的味蕾，盡情享受這無敵嫩滑的口感！”食材明細主料豆腐（一塊）小香蔥（一把）輔料生抽（適量）鹽（適量）花椒（適量）油（適量）火腿（兩片）其他（口味）拌...
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![正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做]( "正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做")
- “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類，除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外，也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米（450g）水（600g）小南瓜（300g）桔梗（200g）牛肉（120g）輔料蔥末（9...
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味味甜
