![姜蒜蒸蝦怎麼做-姜蒜蒸蝦的做法]( "姜蒜蒸蝦怎麼做-姜蒜蒸蝦的做法")
- “味道鮮美”食材明細主料蝦（適量）輔料姜（適量）水（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）糖（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜蒸蝦的做法步驟1、蝦開背洗乾淨，輕拍，擺好盤中。姜，蒜，蔥切茸，用少許菜油拌好，一半用油爆香，加醬油，糖，雞精和水燒開，待用。2、另一半放在蝦背上。3、...
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![蒜泥蒸蝦的做法 中式醬料の蒜泥蒸醬——蒜泥蒸蝦 蒜泥蒸蝦怎麼做]( "蒜泥蒸蝦的做法 中式醬料の蒜泥蒸醬——蒜泥蒸蝦 蒜泥蒸蝦怎麼做")
- “蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作爲能量來源...
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![姜蒜大蝦乾怎麼做-姜蒜大蝦乾的做法]( "姜蒜大蝦乾怎麼做-姜蒜大蝦乾的做法")
- “幹大蝦，一直都不知道怎麼吃，一般都是蒸，這次換了煮的方法。味道是一樣的，但是省了不少時間。”食材明細主料大蝦乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜大蝦乾的做法步驟1、先用水泡泡大蝦乾，讓它吸收一些水分2、姜蒜切末，加些幹...
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![姜蔥蒜蓉蒸聖子皇怎麼做-姜蔥蒜蓉蒸聖子皇的做法]( "姜蔥蒜蓉蒸聖子皇怎麼做-姜蔥蒜蓉蒸聖子皇的做法")
- “清蒸的聖子皇更加鮮美。”食材明細主料聖子皇（700g）粉絲（3小扎）輔料蒜（1整粒）姜（1小塊）蔥（3根）油（2大匙）鹽（3/4小匙）鮑魚汁（1.5大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜蔥蒜蓉蒸聖子皇的做法步驟1、聖子皇清洗乾淨外殼。2、用小刀剖開，清洗乾淨裏面的腸子髒東西。3、清洗好的聖子皇。4...
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![美味姜蒜蒸蝦如何做簡單又好吃]( "美味姜蒜蒸蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘從小就愛吃蝦，記得小時候爺爺總會在午後到離家不遠的河邊去網魚蝦，網到的河蝦有大有小，洗淨後上蒸鍋最後悉數落入我的腹中。小時候的調料很簡單蒸熟後的河蝦蘸上一點醬油就是絕佳的上品。而到了現在我依舊喜...
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![蔥薑蒜蒸海魚怎麼做-蔥薑蒜蒸海魚的做法]( "蔥薑蒜蒸海魚怎麼做-蔥薑蒜蒸海魚的做法")
- “蒸魚少不了蔥薑蒜，但還有一招不能少，不但祛腥而且增香，那就是魚蒸好後灑上胡椒粉和蔥花，淋上滾油。”食材明細主料海魚（3條）蔥（10克）姜（10克）蒜頭（20克）輔料油（10毫升）生抽（15毫升）雞精（2克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥薑蒜蒸海魚的做法步驟1、魚宰殺乾淨，去淨水分。2、...
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![蒜蓉蒸蝦仁怎麼做-蒜蓉蒸蝦仁的做法]( "蒜蓉蒸蝦仁怎麼做-蒜蓉蒸蝦仁的做法")
- “經常吃蒜蓉蒸蝦，這次花費點時間改進做法，將蝦去頭、去殼加上蒜蓉蒸出來更美味，而且捲起的蝦仁外形更吸引人”食材明細主料蝦（400克）蒜蓉（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）麻油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸蝦仁的做法步驟1、蝦洗淨後去頭去殼，並刀蝦背上輕...
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![子姜蒜蓉蒸茄子怎麼做-子姜蒜蓉蒸茄子的做法]( "子姜蒜蓉蒸茄子怎麼做-子姜蒜蓉蒸茄子的做法")
- “酸辣的子姜加上蒜蓉一起蒸茄子，茄子吸收了這些辛辣的香味軟軟的，拌一勺汁，不用吃肉也能吃多一碗米飯，妥妥的下飯菜。”食材明細主料茄子（6條）子姜（一段）蒜瓣（3顆）輔料生油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）頭抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、...
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![姜蔥蒸蝦怎麼做-姜蔥蒸蝦的做法]( "姜蔥蒸蝦怎麼做-姜蔥蒸蝦的做法")
- “簡單的鮮美”食材明細主料蝦（適量）輔料薑絲（少許）蔥段（少許）花椒（少許）調料鹽（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥蒸蝦的做法步驟1、準備蝦。2、備：姜，蔥，花椒。3、將蝦挑去蝦腸洗淨，擺放於盤中。4、將花椒，姜，蔥擺於表面，撒點點鹽。5、最後淋點米酒。6、水開後放入鍋中...
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![蒜泥蒸蝦怎麼做-蒜泥蒸蝦的做法]( "蒜泥蒸蝦怎麼做-蒜泥蒸蝦的做法")
- 食材明細主料基尾蝦（適量）輔料蒜瓣（適量）薑末（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥蒸蝦的做法步驟1、基尾蝦處理乾淨後洗淨。2、姜蒜、蔥白切碎。3、洗淨的蝦擺盤。4、鍋內熱油、下蔥薑蒜末爆香。5、加料酒、生抽、蠔油炒出香味。6、炒好...
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![蔥薑蒜爆炒皮皮蝦怎麼做-蔥薑蒜爆炒皮皮蝦的做法]( "蔥薑蒜爆炒皮皮蝦怎麼做-蔥薑蒜爆炒皮皮蝦的做法")
- 食材明細主料皮皮蝦（400克）輔料油（適量）蔥（25克）姜（25克）蒜（25克）生抽（10克）沙茶（2小包）胡椒粉（3克）白糖（3克）原味（口味）未知（難度）蔥薑蒜爆炒皮皮蝦的做法步驟1、整淨後的皮皮蝦入鍋炒幹水份，然後加入適量油炸至外表略黃打起控淨油。2、鍋燒熱下油、蔥、姜、蒜爆香，下皮皮蝦、糖、沙茶翻炒。3、...
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![蒜茸蒸蝦怎麼做-蒜茸蒸蝦的做法]( "蒜茸蒸蝦怎麼做-蒜茸蒸蝦的做法")
- 食材明細主料九節蝦（半斤）輔料蒜（一兩）龍口粉絲（一兩）香蔥（5根）配料黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒸魚豉油（半兩）花生油（半兩）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸蒸蝦的做法步驟1、把蝦洗淨去須2、從蝦背切開至頭尾，挑去蝦線，大蒜剁成泥加入鹽、雞精、白糖、黃酒攪勻放入蝦背中。3...
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![蒜蓉蒸蝦怎麼做-蒜蓉蒸蝦的做法]( "蒜蓉蒸蝦怎麼做-蒜蓉蒸蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料大蒜（適量）粉絲（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、粉絲泡發。2、基圍蝦去除蝦線清洗乾淨。3、中間切開。4、準備大蒜末辣椒。5、鍋中熱油。6、倒入蒜末辣椒加入蠔油生抽鹽。7、炒好的蒜蓉備用。8、...
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![薑蓉粉絲蒸大蝦怎麼做-薑蓉粉絲蒸大蝦的做法]( "薑蓉粉絲蒸大蝦怎麼做-薑蓉粉絲蒸大蝦的做法")
- “一般蒜蓉粉絲蒸大蝦多見，我這款有些不同，用薑蓉。之所以用薑蓉，一是，家人喜歡姜的味道。二是，冬吃蘿蔔夏吃薑。三是，吃過飯店的蒜蓉粉絲蒸大蝦，沒有吃過薑蓉的，想嘗新鮮。品嚐後，家人一致認爲:薑蓉粉絲蒸大蝦很棒。”食材明細主料大蝦（350g）粉絲（30g）輔料姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）白胡椒...
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![蒜蓉蒸蝦的做法 蒜蓉開背蝦 蒜蓉蒸蝦怎麼做]( "蒜蓉蒸蝦的做法 蒜蓉開背蝦 蒜蓉蒸蝦怎麼做")
- “將蝦背剖開後加入調製好的蒜蓉，這樣蒸出來的味道更，鮮甜的蝦肉帶着濃香的蒜蓉味。”食材明細主料鮮蝦（6只）蒜蓉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（幾滴）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、圖中材料：大隻的蝦6只、蒜頭和姜適量2、蒜頭...
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![姜蒜豉汁蒸排骨怎麼做-姜蒜豉汁蒸排骨的做法]( "姜蒜豉汁蒸排骨怎麼做-姜蒜豉汁蒸排骨的做法")
- “一道很簡單很家常的蒸排骨”食材明細主料排骨（150g）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）陽江豆豉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜豉汁蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾備用2、姜切好鋪到排骨上3、加入少量鹽和生抽拌勻4、陽江豆豉用水衝一遍，鋪到排骨上5、蒜...
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![蔥薑蒜蓉開背蒸大蝦如何做簡單又好吃]( "蔥薑蒜蓉開背蒸大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：幾隻輔料食鹽：適量橄欖油：少許紹興黃酒：適量蒜：少許姜：少許蔥：少許具體步驟1.將蝦從背上開刀，並向兩邊掰開；2.大蝦裝盤，在蝦上撒入食鹽，黃酒，及薑末；3.放入鍋內用大火蒸，我家鍋蓋是透明滴，所以，一旦水開了，蝦殼紅了後，就...
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![蔥薑蒜蒸小河魚怎麼做-蔥薑蒜蒸小河魚的做法]( "蔥薑蒜蒸小河魚怎麼做-蔥薑蒜蒸小河魚的做法")
- “鮮美，味香，肉嫩，非常好吃下飯。”食材明細主料煎炸小河魚（3條）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥薑蒜蒸小河魚的做法步驟1、煎炸好的小河魚。2、姜切絲，蒜頭切末。3、蔥切蔥花。4、小河魚放入碟子中，把姜蒜擺在魚身上，...
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![蒜香蒸蝦怎麼做-蒜香蒸蝦的做法]( "蒜香蒸蝦怎麼做-蒜香蒸蝦的做法")
- “蒜蒸蝦是一道不錯的廣東粵菜，做法簡單，如果愛懶一族的你又不想廚房烏煙脹氣的話，這道菜你值得一試。”食材明細主料鮮蝦（12個）大蒜（1棵）幹黑豆示（1匙）香菜（1棵）玉米油（2湯匙）輔料鹽（1/2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒸蝦的做法步驟1、將蝦洗淨去須。2、撥掉蝦殼，留住蝦頭蝦...
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![姜蒜汁澆蒸魚怎麼做-姜蒜汁澆蒸魚的做法]( "姜蒜汁澆蒸魚怎麼做-姜蒜汁澆蒸魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（一條約650克）輔料薑末（適量）蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜蒜汁澆蒸魚的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、將魚刮鱗去內臟洗淨，在魚身上劃幾刀，切薑片放在魚身上。3、放入開水鍋中蒸15分鐘。4、將...
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![蒜姜焗蝦如何做簡單又好吃]( "蒜姜焗蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘蒜姜焗蝦，味道鮮美，這道菜選用了焗的手法，就使蝦殼就變的軟爛，這樣就可以連着蝦殼一起吃掉，蝦殼含有豐富的鈣，是非常適合小朋友吃的，促進鈣的很好的吸收，蒜姜做配料，不僅有提味的作用，還有殺菌消毒的作用，所以擔心蝦...
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![糖姜蒜香蝦怎麼做-糖姜蒜香蝦的做法]( "糖姜蒜香蝦怎麼做-糖姜蒜香蝦的做法")
- “入手一款空氣炸鍋，迫不及待的要嚐鮮，用糖漿汁搭配各種調料將大蝦醃製半小時，空氣炸鍋5-10分鐘就OK了，肉質細嫩鮮香，操作方便快捷哦！蝦性溫，有壯陽益腎、補精，通乳之功。薑汁有溫中散寒，暖胃止咳，驅寒祛溼，美容養顏，促進消化的作用。”食材明細主料大蝦（6只）糖漿汁（15ml）大蒜（適量）輔料油（...
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![姜蒜辣蒸臘魚怎麼做-姜蒜辣蒸臘魚的做法]( "姜蒜辣蒸臘魚怎麼做-姜蒜辣蒸臘魚的做法")
- “秋風起，食臘味，這幾天北風，臘魚曬了三四天就幹了，醃製後晾曬乾另一番味道，簡單的放在飯面蒸就很香，天氣涼涼，熱乎乎白飯配這香辣美味臘魚，曖心又暖身，”食材明細主料臘魚（適量）輔料姜（少許）蒜頭（少許）小米椒（少許）醬油（少許）糖（少許）豬油（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜蒜辣...
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![蒜蓉蒸蝦的做法 蒜蓉蒸蝦---煮蛋器版 蒜蓉蒸蝦怎麼做]( "蒜蓉蒸蝦的做法 蒜蓉蒸蝦---煮蛋器版 蒜蓉蒸蝦怎麼做")
- “蒸健康”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料薑絲（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）麻油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、活蝦去頭、開背去泥腸、洗淨。2、放適量鹽，淹5分鐘左右，倒些黃酒（以浸沒蝦爲宜）。3、將蝦從料酒中“洗”一下，取出甩...
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![濃香姜蒜蒸蝦如何做簡單又好吃]( "濃香姜蒜蒸蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘姜蒜蒸蝦，富含鈣質鮮甜嫩滑的蝦是老年人和婦女小孩都非常適合吃的一個補鈣美食，而姜是胃寒同志們的不錯養品，蒜也是我們普遍知道的對口腔及腸道都有殺菌的作用，這樣由這三種食物製作成的一道美食，是不是已經在...
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味味甜
