![石筍乾炒毛豆子如何做簡單又好吃]( "石筍乾炒毛豆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這次去浙江臨安旅遊，吃到石筍乾，跟喜歡，就帶了些回來炒毛豆子吃。石筍乾有些鹹味，有種特殊的鮮味，炒毛豆子非常好吃。這個石筍乾炒毛豆子吃起來的非常的爽口，自從上次吃了後幾乎每週做一次的來嚐嚐他的鮮，所以我...
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![毛豆炒筍乾如何做簡單又好吃]( "毛豆炒筍乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：200筍乾（扁尖筍）：5根鹽：適量糖：適量油：30ml麻油：10ml生抽：5ml雞精：適量輔料具體步驟1.筍乾用清水泡軟後洗淨切成丁。毛豆洗淨瀝乾水。2.鍋裏放油待油溫升至8成倒入毛豆翻炒兩分鐘左右後放入筍丁一起翻炒。...
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![美味雪菜毛豆炒筍乾如何做簡單又好吃]( "美味雪菜毛豆炒筍乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪菜：150ｇ毛豆：120ｇ筍乾：6條輔料黃酒：少許醬油：少許白糖：少許雞精：少許具體步驟1.筍乾2.泡水中2小時。3.洗去多餘的鹽份，撕成小條，切成小段。4.雪菜5.毛豆放入燒開的熱水中。6.毛豆煮至熟透後，衝冷水，瀝乾。7.洗淨...
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![鮮鹹石筍乾炒毛豆子如何做簡單又好吃]( "鮮鹹石筍乾炒毛豆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘石筍乾是去過殼的筍，透過蒸煮、壓片、烘乾等工藝製成。石筍乾鮮鹹，肉厚脆嫩，清香味美，是人們非常喜愛的一種食材。尤其在臨安，許多去臨安旅遊的人都會帶一些醃製好的石筍乾，回家就可以做菜。老人孩子都很喜愛，其...
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![石斛毛豆鴿子湯怎麼做-石斛毛豆鴿子湯的做法]( "石斛毛豆鴿子湯怎麼做-石斛毛豆鴿子湯的做法")
- “假期4天，見的人多，累着了，老公又開始每天一隻鴿子買給我。最近幾乎所有的菜譜都是各種鴿子湯。”食材明細主料石斛楓鬥（幾個）毛豆（80克）鴿子（1只）純淨水（2000克）輔料胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石斛毛豆鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨斬塊。2、鍋燒開水，...
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![羊尾筍香乾炒毛豆怎麼做-羊尾筍香乾炒毛豆的做法]( "羊尾筍香乾炒毛豆怎麼做-羊尾筍香乾炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（250克）羊尾筍（110克）香乾（2塊）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）羊尾筍香乾炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、羊尾筍、香乾。2、將羊尾筍用清水浸泡1個小時抽去一部分鹽份。3、將毛豆剝殼淘洗乾淨。4、將香乾放在案板上切成片。5、將浸泡好的...
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![毛筍豆乾瘦肉餡怎麼做-毛筍豆乾瘦肉餡的做法]( "毛筍豆乾瘦肉餡怎麼做-毛筍豆乾瘦肉餡的做法")
- “又收到2棵“黃泥毛筍”，用一棵拿來做“清明果”的餡料吧。”食材明細主料毛筍（1顆）瘦肉（300g）豆乾（5塊）雪菜（200g）輔料油（25ml）糖（5g）雞精（2g）小蔥（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛筍豆乾瘦肉餡的做法步驟1、食材如圖準備好：毛筍切大條，焯水；瘦肉提前泡冷水去掉其血水。2...
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![筍乾菜毛豆煮冬瓜怎麼做-筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法]( "筍乾菜毛豆煮冬瓜怎麼做-筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法")
- 食材明細主料毛豆（230克）筍乾菜（40克）冬瓜（450克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法步驟1、食材：毛豆、筍乾菜（已泡）、冬瓜。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將冬瓜去皮，清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入毛豆和切好的冬...
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![筍乾菜毛豆煮瓠子怎麼做-筍乾菜毛豆煮瓠子的做法]( "筍乾菜毛豆煮瓠子怎麼做-筍乾菜毛豆煮瓠子的做法")
- 食材明細主料毛豆（245克）筍乾菜（25克）瓠子（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）筍乾菜毛豆煮瓠子的做法步驟1、食材：毛豆、筍乾菜（已泡發）、瓠子。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將瓠子去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的瓠...
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![香乾筍乾菜炒毛豆怎麼做-香乾筍乾菜炒毛豆的做法]( "香乾筍乾菜炒毛豆怎麼做-香乾筍乾菜炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（250克）筍乾菜（20克）香乾（1塊）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香乾筍乾菜炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、筍乾菜（已泡發）、香乾。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將香乾放在案板上切開。4、將毛豆下入沸水鍋中焯開，8分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱，下...
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![毛豆炒雷筍怎麼做-毛豆炒雷筍的做法]( "毛豆炒雷筍怎麼做-毛豆炒雷筍的做法")
- “雷筍含有一種白色的含氮物質，構成了雷筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，毛豆中的鉀含量很高，夏天食用可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，因而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降，這樣的食材搭配在一起，不僅是一道有營養的素菜，而且味道鮮美。”食...
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![酸筍辣炒毛豆怎麼做-酸筍辣炒毛豆的做法]( "酸筍辣炒毛豆怎麼做-酸筍辣炒毛豆的做法")
- “ 酸筍是從媽媽家帶的小野筍，很嫩很脆，加入花椒和辣椒非常的過癮，也非常的下飯開胃！希望你喜歡！”食材明細主料毛豆（適量）酸筍（適量）輔料蒜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）配料金瀾醬油（適量）料酒（適量）蔬菜精（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍辣炒毛豆的做...
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![毛豆炒邊筍怎麼做-毛豆炒邊筍的做法]( "毛豆炒邊筍怎麼做-毛豆炒邊筍的做法")
- 食材明細主料毛豆（500克）邊筍（3支）輔料豬肉（少許）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒邊筍的做法步驟1、把邊筍的殼剝掉（邊筍就是毛竹筍根部長出來的小筍，只有夏天的時候有）2、把毛豆殼剝掉3、把少許豬肉切成丁，鍋內放入少許植物油，把肉丁放進去爆炒下，...
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![開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做-開洋筍乾菜炒毛豆的做法]( "開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做-開洋筍乾菜炒毛豆的做法")
- “前幾天電腦的網線出故障了，積壓的菜菜有很多了，要消化一些，今天已經發了一個晚上來着，發好這道菜菜給下線去休息嘍！有空再發哦。。。”食材明細主料毛豆（220克）筍乾菜（20克）開洋（30克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開洋筍乾菜炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、...
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![雷筍炒毛豆怎麼做-雷筍炒毛豆的做法]( "雷筍炒毛豆怎麼做-雷筍炒毛豆的做法")
- 食材明細主料雷筍（200克）毛豆（210克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雷筍炒毛豆的做法步驟1、食材：雷筍、毛豆2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。4、放在案板上切成片。5、接着，將切好的雷筍和淘洗好的毛豆下入清水鍋中...
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![春筍丁炒毛豆怎麼做-春筍丁炒毛豆的做法]( "春筍丁炒毛豆怎麼做-春筍丁炒毛豆的做法")
- “微辣鹹香，營養豐富。”食材明細主料春筍丁（適量）毛豆米（適量）胡蘿蔔丁（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）蒜粒（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春筍丁炒毛豆的做法步驟1、春筍切指甲小丁。2、開水綽至斷生撈出。3、鹽水毛豆剝出毛豆。4、胡蘿...
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![青椒毛豆子炒筍乾怎麼做-青椒毛豆子炒筍乾的做法]( "青椒毛豆子炒筍乾怎麼做-青椒毛豆子炒筍乾的做法")
- “江南特色的一道菜，毛豆籽和筍絲一起炒，清爽不膩，再加些個青椒，吃起來開胃，不管是吃飯，還是當佐粥小菜都很不錯。”食材明細主料筍乾（200克）毛豆（150克）青椒（2個）輔料鹽（適量）糖（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒毛豆子炒筍乾的做法步驟1、筍乾提前用冷水泡發。2、毛豆...
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![扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做]( "扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做")
- 食材明細主料扁尖筍（150g）毛豆（350g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發，去鹹味後，洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用。4、鍋內放油，待油鍋7分熱時，下毛豆翻炒至變色，盛出。5、鍋內放油，待油鍋7分熱時，放入扁尖...
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![萵筍炒毛豆怎麼做-萵筍炒毛豆的做法]( "萵筍炒毛豆怎麼做-萵筍炒毛豆的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）毛豆（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、熱油鍋下肉絲炒至變色。3、加姜蒜末、幹辣椒炒香。4、加料酒、生抽炒勻。5、下萵筍炒一會。6、下...
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![菌子油拌筍乾毛豆怎麼做-菌子油拌筍乾毛豆的做法]( "菌子油拌筍乾毛豆怎麼做-菌子油拌筍乾毛豆的做法")
- “菌子油，上一道菜譜有介紹做法。菌子油有加鹽，香辣鹹，可以用來拌麪條，撒菜都可以，一次可以多做一些，用做夏天涼拌菜很不錯哦。夏天有毛豆仁了，與家中鮮嫩筍乾拌爲一道可口涼菜，配上一碗粥美極了。”食材明細主料筍乾（適量）毛豆仁（適量）輔料菌子油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![毛豆青椒炒乾子怎麼做-毛豆青椒炒乾子的做法]( "毛豆青椒炒乾子怎麼做-毛豆青椒炒乾子的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）青椒（適量）豆乾（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆青椒炒乾子的做法步驟1、所需食材準備就緒2、豆乾切片3、青椒切絲4、蔥切碎備用5、平底鍋入油燒熱倒入蔥和毛豆翻炒6、加入豆乾炒勻7、放入青椒加適...
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![毛豆炒豆乾怎麼做-毛豆炒豆乾的做法]( "毛豆炒豆乾怎麼做-毛豆炒豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）毛豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒豆乾的做法步驟1、原料。2、豆乾，胡蘿蔔切塊。3、熱鍋冷油。4、倒入胡蘿蔔丁。5、加豆乾煸炒。6、加毛豆繼續煸炒。7、加鹽調味。8、加水繼續煸炒，出鍋前加味...
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![肉末乾子炒毛豆米怎麼做-肉末乾子炒毛豆米的做法]( "肉末乾子炒毛豆米怎麼做-肉末乾子炒毛豆米的做法")
- “這道“肉末乾子炒毛豆米”是我家裏夏季最受歡迎的一道菜，也是很多人家餐桌上的當家小炒，它營養豐富、味道鮮美、做法簡單，還特別下飯，幾乎隔上幾天就要吃一回。它做法也很簡單，只需要提前大家注意的是在食材的處理上，特別是毛豆米要煮熟，不然吃後會中毒。不出3分鐘，就能輕鬆搞...
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![香乾羊尾筍炒毛豆怎麼做-香乾羊尾筍炒毛豆的做法]( "香乾羊尾筍炒毛豆怎麼做-香乾羊尾筍炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（240克）羊尾筍（140克）香乾（85克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香乾羊尾筍炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、羊尾筍、香乾。2、將羊尾筍用清水浸泡30分鐘，去除一部分鹹味。3、將毛豆剝殼淘洗乾淨。4、將羊尾筍撕開放在案板上切開、香乾也切開...
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![筍乾炒石螺怎麼做-筍乾炒石螺的做法]( "筍乾炒石螺怎麼做-筍乾炒石螺的做法")
- “這是屬於廣東韶關的一道菜，愛辣椒的朋友們比較適合”食材明細主料石螺（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）姜（適量）料酒（適量）輔料筍乾（適量）蒜（適量）鹽（適量）超辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍乾炒石螺的做法步驟1、熱鍋爆香筍乾，姜蒜，幹辣椒2、放入洗淨的石螺加耗油爆炒出味3、再依次放鹽，料...
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味味甜
