![蔥香孜然鴨舌怎麼做-蔥香孜然鴨舌的做法]( "蔥香孜然鴨舌怎麼做-蔥香孜然鴨舌的做法")
- 食材明細主料鴨舌（適量）輔料薑片（適量）青椒（適量）蔥（適量）油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）油辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）魚露（適量）生抽（適量）料酒（適量）紅椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥香孜然鴨舌的做法步驟1、準備所有材料；2、蔥一半切成段，一半切成蔥花；3、青紅椒切成圈；4、鴨舌洗淨，用...
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![孜香鴨舌頭怎麼做-孜香鴨舌頭的做法]( "孜香鴨舌頭怎麼做-孜香鴨舌頭的做法")
- “鴨舌頭這道菜我以前曾做過，我是做成椒鹽的，很好吃，最適合下啤酒。今天我嘗試做孜然蒜香，果然很美味。”食材明細主料鴨舌頭（20只）輔料蒜（半個）孜然粉（1茶匙）生薑（1塊）配料冰糖（5粒）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1茶匙）鹽（少許）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜香鴨舌頭的做法步驟1、先用鹽...
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![孜然鴨珍怎麼做-孜然鴨珍的做法]( "孜然鴨珍怎麼做-孜然鴨珍的做法")
- “回來的第二天去了趟購物中心，在華人肉店裏可以買到老外們不喜歡吃的內臟，不但便宜而且處理得也非常乾淨。不像在國內買的拖着一大串腸子之類的雜物。在這裏買的只剩下大家看到的那一部分，沒有多餘的累贅物，很方便。”食材明細主料鴨珍（250克）輔料洋蔥（1個）蔥段（適量）配料孜然（適量...
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![香菇洋蔥孜然炒餅怎麼做-香菇洋蔥孜然炒餅的做法]( "香菇洋蔥孜然炒餅怎麼做-香菇洋蔥孜然炒餅的做法")
- “我家上頓吃剩的麪餅，下頓再吃就沒人喜歡了，如果是加上蔬菜再炒炒，哈哈，又被瘋搶了”食材明細主料麪餅（適量）輔料洋蔥（適量）香菇（適量）青紅椒（適量）配料孜然粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇洋蔥孜然炒餅的做法步驟1、準備餅、香菇、青紅椒、香菇、洋蔥。2...
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![孜然蔥香雞蛋餅的做法 懶人版孜然蔥香雞蛋餅 孜然蔥香雞蛋餅怎麼做]( "孜然蔥香雞蛋餅的做法 懶人版孜然蔥香雞蛋餅 孜然蔥香雞蛋餅怎麼做")
- “家裏經常吃水餃，有時候皮做多了，餡兒少了，多下來的麪皮，不知道怎麼處理，只好當面條下了，這個早餐餅不僅解決了這個問題，而去因爲有了雞蛋，更有營養，有了孜然和蔥更香，更方便，快捷...”食材明細主料水餃麪皮（20張左右）輔料孜然粉（適量）雞蛋（一個）鹽（適量）油（50克左右）蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十...
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![蔥香孜然小土豆的做法 【蔥香孜然小土豆】 蔥香孜然小土豆怎麼做]( "蔥香孜然小土豆的做法 【蔥香孜然小土豆】 蔥香孜然小土豆怎麼做")
- “土豆我不常買，因爲一買就一袋子，吃不完容易發芽。不過這種土豆我很喜歡，個頭很小，洗乾淨了，皮也不用剝，焯過水在烤箱裏烤上一會兒就皮焦內軟的好吃，簡單得很，零廚藝也能做。”食材明細主料小土豆（適量）蔥（適量）輔料橄欖油（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香...
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![孜然烤馬步魚的做法 ～孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做]( "孜然烤馬步魚的做法 ～孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做")
- “馬步魚肉質細膩，肥美，但是小刺較多，不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃，用鹽和胡椒粉簡單調味，煎出來的魚肉質細嫩，味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多，吃起來費勁。而烤的馬步魚吃起來就方便許多，小刺烤得微微焦黃直接就...
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![孜然香蔥烤魚怎麼做-孜然香蔥烤魚的做法]( "孜然香蔥烤魚怎麼做-孜然香蔥烤魚的做法")
- 食材明細主料魚（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）生菜（適量）西紅柿（適量）輔料孜然味烤肉醃料（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然香蔥烤魚的做法步驟1、1.把魚先頭尾各切一刀，不要切斷哦，先抽出腥線，然後再劃幾刀，兩面都要這樣。2、2.把魚的裏裏外外塗上烤肉醃料和鹽，魚的裏裏...
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![孜然蔥香烤雞的做法 大吉大利--年菜之熱菜--微波孜然蔥香烤雞 孜然蔥香烤雞怎麼做]( "孜然蔥香烤雞的做法 大吉大利--年菜之熱菜--微波孜然蔥香烤雞 孜然蔥香烤雞怎麼做")
- “雞與吉同音，寓意吉祥。每逢過年時候，家家戶戶都會做上幾道有雞的佳餚。吃雞，就是爲了圖個大吉大利。爲自己和親人們討個吉利，保佑家人和自己平安。我選用了三黃雞，用孜然粉和洋蔥粒等調料醃製，最後在微波爐中烤制而成。成品香酥入味，鮮嫩可口。微波孜然烤雞，我選用的三黃雞。雞...
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![祕製孜然蔥香烤羊排怎麼做-祕製孜然蔥香烤羊排的做法]( "祕製孜然蔥香烤羊排怎麼做-祕製孜然蔥香烤羊排的做法")
- 食材明細主料羊排（6根）輔料洋蔥（半個）燈籠椒（半個）蔥（1根）姜（1塊）西藍花（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1.5勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）白糖（半勺（蜂蜜））孜然粉（5g）茴香（3g）迷迭香（3g）橄欖油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）祕製孜然蔥香烤羊排的做法步驟1、準備食材：羊排，燈籠椒，洋蔥，蔥，姜。2、羊排提前泡20...
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![孜然洋蔥圈怎麼做-孜然洋蔥圈的做法]( "孜然洋蔥圈怎麼做-孜然洋蔥圈的做法")
- “洋蔥和孜然都是新疆人的大愛，做抓飯一定不能少了洋蔥，羊肉和馬肉也是孜然最好的搭配，而孜然又是新疆的特產，我有位外地的朋友經常說，只要一下飛機就能聞到孜然的味道，那一定是新疆。所謂的新疆味道，從某種程度上來說就是孜然味道，新疆人喜歡吃孜然，愛着孜然。在新疆無數的大街小...
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![蔥香孜然排骨怎麼做-蔥香孜然排骨的做法]( "蔥香孜然排骨怎麼做-蔥香孜然排骨的做法")
- “9月的天氣多變，主要是以陰雨天爲主，這個季節最適合約上三五好友伴着小雨吃這烤串就着小酒暢談人生咯。說到烤串最喜歡的還是孜然排骨。”食材明細主料排骨（2斤）輔料孜然粉（適量）老薑（適量）蒜（適量）大蔥（適量）辣椒麪（適量）胡椒粉（適量）紅99麻辣燒雞調料（適量）小蔥（適量）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘...
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![孜然洋蔥炒怎麼做-孜然洋蔥炒的做法]( "孜然洋蔥炒怎麼做-孜然洋蔥炒的做法")
- “洋蔥炒後的甜味和孜然的清香，很好吃的一道菜……”食材明細主料洋蔥（一個）輔料黃瓜（一根）配料鹽（適量）孜然粉（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然洋蔥炒的做法步驟1、洋蔥切絲泡水，5分鐘後撈出瀝乾水分。黃瓜切片備用。2、炒鍋放油，油熱後放入洋蔥翻炒均勻，加入適量的鹽，放...
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![孜然燒鴨怎麼做-孜然燒鴨的做法]( "孜然燒鴨怎麼做-孜然燒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（半隻切塊）胡蘿蔔（1根）輔料姜（1塊）黃豆醬（1勺）料酒（3勺）老抽（2勺）冰糖（2塊）孜然（適量）幹辣椒（3個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然燒鴨的做法步驟1、將鴨塊洗淨放入熱油爆幾下.加姜幹辣椒翻炒，加入剩下輔料（留一半孜然）及胡蘿蔔，注入水，水沒過食材，蓋上鍋蓋，燜煮水乾。2、水份...
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![孜然鴨架怎麼做-孜然鴨架的做法]( "孜然鴨架怎麼做-孜然鴨架的做法")
- 食材明細主料烤鴨鴨架（1只）紅線椒（2只）香菜（4顆）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）孜然（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然鴨架的做法步驟1、整隻鴨架撕碎。2、準備香菜碎，紅線椒塊。3、起鍋燒油。4、炒香紅線椒塊。5、下入鴨架煸炒。6、加入孜然粉。7、加入食鹽翻炒均勻。8、盛入盤...
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![蔥香孜然金針菇怎麼做-蔥香孜然金針菇的做法]( "蔥香孜然金針菇怎麼做-蔥香孜然金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（一束）輔料孜然粉（適量）鹽（少許）油（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蔥香孜然金針菇的做法步驟1、金針菇去根部洗淨瀝乾水份。2、從根部切成薄片，放入烤盤中。3、刷上一層油，撒上少許鹽。4、放入烤箱中250度烤5分鐘。5、取出撒上孜然粉。6、撒上蔥...
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![孜然龍舌魚怎麼做-孜然龍舌魚的做法]( "孜然龍舌魚怎麼做-孜然龍舌魚的做法")
- 食材明細主料幹龍舌魚（兩尾）輔料孜然（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然龍舌魚的做法步驟1、幹龍舌魚泡發，剪小塊。2、烤箱開上下火預熱5分鐘，烤盤鋪一張錫紙，把龍舌魚塊排排放。3、刷一層油在魚上。4、灑少許鹽。5、放烤箱烤5分鐘。6、拿出來...
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![香蔥孜然土豆怎麼做-香蔥孜然土豆的做法]( "香蔥孜然土豆怎麼做-香蔥孜然土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）輔料油（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）香蔥（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蔥孜然土豆的做法步驟1、土豆洗淨蒸熟後剝皮切塊（土豆是自己在陽臺用花盆種的所以大小不一的）2、香蔥切碎鍋中放入適量油後放入香蔥煸香3、放入土豆翻炒後加入適量鹽和孜然粉翻...
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![孜然鴨心的做法 上海【孜然鴨心】 孜然鴨心怎麼做]( "孜然鴨心的做法 上海【孜然鴨心】 孜然鴨心怎麼做")
- “咚咚鏘，咚咚鏘，春節的腳步越來越近了，大家都開始爲年夜飯做準備。現在有很多家庭都會選擇去飯店吃年夜飯，而我們家每年都是固定在家裏團聚。今天要介紹的這道菜下酒非常合適，大家坐在一起，吃吃喝喝聊聊天，話話家常最合適不過。以鴨心入菜，可用來滷水、油炸或爆炒，做成孜然鴨心，味...
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![孜然洋蔥炒香乾怎麼做-孜然洋蔥炒香乾的做法]( "孜然洋蔥炒香乾怎麼做-孜然洋蔥炒香乾的做法")
- “今來一款：孜然洋蔥炒香乾，美味又下飯，簡單又營養！”食材明細主料洋蔥（適量）香乾（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然（適量）醬油（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然洋蔥炒香乾的做法步驟1、香乾改刀2、洋蔥切絲3、青蒜切段4、炒鍋燒熱倒入油5、加洋蔥炒香，放入香乾6、加入醬...
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![蔥香孜然小花捲的做法 【東北】蔥香孜然小花捲 蔥香孜然小花捲怎麼做]( "蔥香孜然小花捲的做法 【東北】蔥香孜然小花捲 蔥香孜然小花捲怎麼做")
- “孜然味的小花捲，省時好吃，是早餐的不錯選擇。”食材明細主料水（70g）麪粉（150g）酵母（2g）輔料孜然粉（3g）小蔥（適量）鹽（2g）植物油（適量）孜然（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥香孜然小花捲的做法步驟1、將酵母放入清水中溶解2、倒入麪粉中3、揉成光滑的麪糰4、放在溫暖溼潤處發酵至2倍大5、...
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![孜然羊肉的做法 孜然羊肉——舌尖上的吃客 孜然羊肉怎麼做]( "孜然羊肉的做法 孜然羊肉——舌尖上的吃客 孜然羊肉怎麼做")
- “這次帶來一個新菜——孜然羊肉。因爲小妮子不喜歡吃煮羊肉，只吃羊肉串，所以給她弄了這個，她很愛吃，就帶給大家做法，家有嘴這樣刁的孩子，很無奈啊！”食材明細主料羊肉片（適量）輔料洋蔥（適量）蛋清（適量）香蔥（適量）配料孜然粒（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）孜然（口味）炒（工藝...
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![孜然鴨鎖骨怎麼做-孜然鴨鎖骨的做法]( "孜然鴨鎖骨怎麼做-孜然鴨鎖骨的做法")
- “周黑鴨的鴨鎖骨確實是好吃，就是價格太貴，一小小盒就要幾十塊，其實買上一斤新鮮的鴨鎖骨還不到六塊錢，而餐廳加工後最少二三十塊一斤了，真的是暴利呀。今天就來自己動手做道“孜然鴨鎖骨”，只需簡單兩步，首先滷煮，將鴨鎖骨煮熟並初步滷入味；其次就是炒制，將孜然粉的香味炒入鴨鎖骨...
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![孜然蔥香土司條怎麼做-孜然蔥香土司條的做法]( "孜然蔥香土司條怎麼做-孜然蔥香土司條的做法")
- “最近一直在練習做土司麪包，想做出既簡單方便又適合自己的土司，每次還都做兩個😊所以家裏最近都是拿土司當主食的。喜歡這道烤麪包條的朋友們還可以根據自己的口味做蔥香、五香、蒜香、麻辣等口味的。我同時做了烤片、烤三角和烤條的，烤條吃起來方便些。”食材明細主料土司...
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![孜然鴨脖子怎麼做-孜然鴨脖子的做法]( "孜然鴨脖子怎麼做-孜然鴨脖子的做法")
- “這個夏天有歐洲盃，熬夜看球賽，怎麼能少了零食——鴨脖子。自己做零食，不僅健康，熬夜看球賽，隨時都能吃到。”食材明細主料鴨脖子（500克）輔料孜然粉（1克）辣椒（50克）蒜（50克）八角（2個）沙姜（2片）香葉（3片）桂皮（10克）生薑（10克）陳皮（3克）紅棗（2個）醬油（3ml）料酒（3ml）鹽（5克）油（5ml）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高...
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味味甜
