- “在家裏做飯,尤其是請客的時候,常常剩下一大堆,尤其是炒飯啊蓋澆飯啊,放到第二天就不想吃了,實在沒有了剛做出來的美觀。昨天做了一大份西班牙海鮮飯,一陣猛攻後,海鮮和肉都不剩了,可是飯還剩下不少。今天中午拿出來,早已不是海鮮飯的那副美態,讓人提不起胃口啊,決定用家裏有的鮮蝦...
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- “蘆筍清香,蝦肉嫩滑,是一款口味很清淡的養生菜。蘆筍在國際市場上有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經,有清熱解毒,生津利水的功效。富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質,是具有較高營養價值。其味如山藥,除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、...
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- “這道菜用到都是隨手可得的簡單食材搭配了常用的海鹽,現磨黑胡椒還有那酸澀清香的青檸檬又有了蘆筍的鮮嫩,蝦仁的滑爽,麪條的韌勁它還拌有媽媽種植的指頭椒做成的香蒜辣椒醬那股辛辣且微酸的風味而且視覺上綠黃紅色彩濃郁光這一點視覺就提升了味覺哈”食材明細主料手作麪條...
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- “清新的菜,鮮的不得了”食材明細主料蘆筍(200g)蝦仁(300g)輔料鹽(1/2勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍清炒鮮蝦仁的做法步驟1、基圍蝦剪去頭尾,剝掉蝦殼,去掉蝦線。放1勺生粉、1/2勺鹽,和一勺料酒,醃製。2、蘆筍洗淨,滾刀成段。蘆筍開水焯兩分鐘,放一點點鹽,起...
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- 食材明細主料蘆筍(適量)鮮蝦(適量)輔料小蔥(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)水澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蘆筍的做法步驟1、準備材料2、蘆筍洗淨斜切成小段,蔥切蔥花備用3、熟蝦去頭殼,從背部剖開翻轉一下4、熱油鍋煸香蔥花,放入蘆筍翻炒,加少許味極鮮5、放...
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- “蘆筍是世界十大名菜之一,享有“蔬菜之王”的美稱。如此名貴的蔬菜在家門口的小菜場裏很少見,週日買菜時竟然被我遇到了,賣家說這個菜太貴進了不好賣,也不能久存,確實如此10元一斤的蔬菜的確有點小貴,但這個稀客我是一定要請回家的,配上鮮蝦一起炒清新鮮香撲面而來,裝在盤中配上...
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- “鮮蝦炒蘆筍一道非常好吃,又簡單好學的家常菜!”食材明細主料鮮蝦(100g)輔料幹木耳(50g)蘆筍(120g)蝦頭(100g)調料油(20g)鹽(2g)蒜片(15g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒蘆筍的做法步驟1、幹木耳放入碗中提前泡發。2、鍋中放1克鹽,把蘆筍放入鍋中,焯水30秒撈出備用。把木耳放入鍋...
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- 食材明細主料麪條(100克(一人份))輔料蘆筍(2根)蝦(100克)蝦皮(20克)花生(10克)豬肉(20克)澱粉(1小勺)配料欣和甜麪醬(1大勺)雞精(1小勺)白糖(1小勺)料酒(2大勺)鹽(1小勺)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍鮮蝦炸醬麪的做法步驟1、準備的用料。2、蘆筍去皮,頭部留下一段,其餘切丁。焯水。3、蝦剝去...
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- 食材明細主料蝦(適量)蘆筍(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鮮蝦炒蘆筍的做法步驟1、菜洗了。2、蘆筍切片,焯水一分鐘。3、起鍋放油下入雞蛋煎好。打出來。4、起鍋放油爆炒姜蒜。5、下入蝦爆炒。6、同時下入雞蛋...
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- 食材明細主料蘆筍(200克)鮮蝦(200克)輔料胡蘿蔔(1小段)姜(1小塊)蔥(1根)蒜(1瓣)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、準備所需材料。2、鮮蝦去殼去蝦線,加一點鹽、料酒、胡椒粉抓勻醃製一會兒;3、胡蘿蔔切絲,姜蔥蒜備用;4...
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- 食材明細主料米飯(1碗)輔料蘆筍(3-4根)雞蛋(2個)蝦仁(5-6個)蔥花(適量)胡蘿蔔(1小根)配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蘆筍蛋炒飯的做法步驟1、原料:米飯、蘆筍、雞蛋、胡蘿蔔、蝦仁。2、生雞蛋2個打在米飯裏。3、用飯勺將雞蛋和米飯混合均勻。4、蘆筍、胡蘿...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:適量鮮蝦:適量輔料雞精:適量生抽:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量蒜:適量糖:適量姜:適量色拉油:適量蔥:適量具體步驟1.蘆筍洗淨、切段;胡蘿蔔洗淨、切片2.鮮蝦去頭、留尾,剝去蝦皮、去蝦線、洗淨3.鮮蝦仁汆水至熟4.炒鍋放...
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- “收到九陽LYN-L6麪條機後,第一次我嘗試做了空心面。我以前的麪條機沒有這個模具,感覺空心的麪條更有趣味些,切斷後有種意大利通心粉的感覺,做一盤酷似意麪的中式炒麪一定很受孩子歡迎。至於炒麪的配菜,就可以根據自己的口味來選擇了。”食材明細主料空心面(適量)蝦(8只)蘆筍(五六...
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- 食材明細主料培根(5片)蘆筍(8根)鮮蝦(10只)輔料熟白芝麻(適量)黑椒碎(適量)配料海鮮醬(半匙)生抽(1匙)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍鮮蝦培根卷的做法步驟1、主要材料。2、培根對半切開;蘆筍去掉老的根部,切段;3、鮮蝦去殼去蝦線洗淨加少許鹽、油、料酒醃一...
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- “用油醋汁做沙拉,低熱量,不用擔心發胖哦。根據自己的口味適當改了油醋汁的配方,這個味道我很喜歡。”食材明細主料蝦(7只)蘆筍(6根)苦苣(適量)黃椒(適量)紫甘藍(適量)輔料橄欖油(1勺)蘋果醋(3勺)鹽(適量)黑胡椒(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蘆筍沙拉的做法步驟1、蝦洗淨去皮2...
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- 食材明細主料蘆筍(8根)蝦仁(6只)米飯(1小碗)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)熟黑芝麻(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹽(少許)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍蝦仁飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨,電飯煲40分鐘。2、淘米水不要扔掉,蘆筍、西蘭花、胡蘿蔔放到淘米水裏寖泡2...
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- 食材明細主料河粉(一個人量)蘆筍(200克)鮮蝦(適量)蔥(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦蘆筍炒河粉的做法步驟1、提前準備好所需要的材料2、河粉洗乾淨備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蘆筍和大蒜4、倒入河粉大火煸炒,大火...
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- “晚上回家都很累了,看到餐桌上還剩下一些中午的菜,也懶得一樣一樣的熱了,就乾脆來了一個大雜燴,沒想到做出來很好看也很好吃不需要特定的食材,家裏剩什麼只要口味不是很重的都可以和着飯一起做哦”食材明細主料蘆筍(100g)牛肚(50g)蝦仁(40g)米飯(適量)輔料鹽(一茶匙)色拉油(一茶匙)鹹鮮(口...
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- “中午一個的時候,總是喜歡用炒飯、炒餅來填飽肚子,炒飯里加入蔬菜、蛋、肉、海鮮等,簡單的調下味就非常好吃,而且營養均衡。”食材明細主料米飯(200克)輔料蘆筍(2棵)馬蹄(3個)鮮蝦(3只)雞蛋(1個)火腿(1片)配料鹽(3克)香蔥(1棵)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁蘆筍炒飯的做法步驟1、鮮...
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- “冰箱裏有蝦仁和鮮貝肉,用來炒蘆筍,應該是好搭配,有紅有綠,爽口美味,再加幾粒紅蘿蔔點輟,色味香都能照顧到。”食材明細主料蝦仁(約50克)扇貝肉(約50克)蘆筍(約200克)輔料蒜頭(2瓣)紅蘿蔔片(18片)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)白蘭地(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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- “除了湯水,最喜歡喝的還有粥了,早晨和晚上就是經常喝粥。單純的白米粥沒味道,所以喜歡喝各種鹹粥。以前熬粥總是掌握不住水應該放多少,新用的電飯煲有着明顯的刻度線,米隨意放,水位卻是固定的,比較省心了,單純好記,不要超過這個刻度線就好了。要放多少水,一眼就知道。喜歡喝稠一點...
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- “說來網購既方便又不方便。買少了吧,太貴。買的實惠吧,就要多買,買多了就要吃好多天。買的蘆筍吃了五天了,做了這個炒蝦,還可以做一份菜呢。”食材明細主料蘆筍(1把)鮮蝦(5個)蔥白(小許)食用油(半湯匙)花椒(幾粒)食鹽(0.5克)生抽(3克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒鮮...
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- “沒雞沒鴨的日子裏,有了史雲生濃醇高湯,做啥都變容易了,意麪也有中式吃法,而且味道非常鮮美!”食材明細主料意麪(適量)蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)鮮蝦(適量)輔料史雲生濃醇雞高湯(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蘆筍意麪湯的做法步驟1、準備材料,蘆筍...
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- “春季正是頭茬鮮菜上市的最佳季節,南北方的各式蔬菜充實着北京的菜市場,價錢也不貴。春季應適時調整飲食結構,多吃綠色蔬菜對身體健康會大有益處,無論選擇葉菜或莖菜都不錯,可以此來彌補冬季對蔬菜攝取量的不足。肉食應儘量食用一些白肉,比如,雞鴨和海產品類都是不錯的選擇。今...
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- 食材明細主料鮮蝦(適量)蘆筍(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹽(適量)老抽(適量)香油(適量)麪粉(500克)水(265克)糖(20克)玉米油(10克)酵母粉(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦蘆筍水煎包的做法步驟1、將少許鹽加入肉餡中。將水以少量多次方式加入肉餡中...
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